Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Lis Bianco是一款静态白葡萄酒,是弗留利伊松佐地区的真实表达。灰皮诺、霞多丽和长相思的结合,造就了一款色泽明亮金黄色的混酿。闻香中散发出黄色花朵、菠萝、香蕉和糕点的气息。入口展现出显著的口感平衡和丰富的质地。酒体发展精准,收尾极为持久,非常适合搭配甲壳类海鲜和鱼类塔塔。
产地来源
Lis Neris在弗留利-威尼斯朱利亚大区的圣洛伦佐地区种植自家葡萄。葡萄藤生长在六十米高的石灰质砾石高原上,这种地貌有助于极佳的排水性,并赋予葡萄酒鲜明的表现力。高原气候起着关键作用,确保采用Guyot法种植的葡萄能够缓慢成熟。这些自然条件突显了葡萄品种与风土的直接联系。
酿造工艺
该酒的酿造以严谨的技术方法为特色。发酵过程在控温的法国橡木桶中进行。葡萄酒随后继续在同一容器中陈酿,在细酵母上静置十一个月。频繁搅桶的工艺丰富了酒体,使口感更加饱满。这种严格的酵母陈酿赋予酒杯出色的陈年潜力和包裹感十足的口感结构。
历史与趣闻
Lis Neris酒庄成立于1879年,位于弗留利-威尼斯朱利亚大区,推出了其珍贵珍藏系列中的真正瑰宝——Lis Bianco 2019。这款卓越的葡萄酒诞生于圣洛伦佐地区的严格甄选之下,这里是弗留利伊松佐法定产区的核心地带。酿酒师阿尔瓦罗·佩科拉里巧妙地将灰皮诺、霞多丽和长相思三种高贵葡萄品种与高原的石灰岩风土完美融合,展现出理想的平衡。这款酒屡获国际权威奖项,以其非凡的口感丰富度而著称。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1879
- 酿酒师: Alvaro Pecorari
- 生产的瓶子: 450.000
- 公顷: 74
| 名称 | Lis Neris Lis Bianco 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Isonzo DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Grigio, 30% Chardonnay, 30% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Lis Neris |
| 故事 | 历史与趣闻Lis Neris酒庄成立于1879年,位于弗留利-威尼斯朱利亚大区,推出了其珍贵珍藏系列中的真正瑰宝——Lis Bianco 2019。这款卓越的葡萄酒诞生于圣洛伦佐地区的严格甄选之下,这里是弗留利伊松佐法定产区的核心地带。酿酒师阿尔瓦罗·佩科拉里巧妙地将灰皮诺、霞多丽和长相思三种高贵葡萄品种与高原的石灰岩风土完美融合,展现出理想的平衡。这款酒屡获国际权威奖项,以其非凡的口感丰富度而著称。 |
| 产地 | 圣洛伦佐 |
| 气候 | 促进缓慢成熟的高原 |
| 土壤成分 | 石灰岩砾石高原 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 每公顷产量 | 50 hl/ha |
| 发酵温度 | 20–22 °C |
| 生产工艺 | 在500升法国橡木桶中发酵,并在细酵母渣上陈酿,期间进行搅桶 |
| 酿酒工艺 | 在500升法国橡木桶中发酵(20–22°C),在同一容器中与细酒泥一起陈酿11个月,并经常搅桶。 |
| 陈酿 | 在同样的500升法国橡木桶中与细酵母渣一起11个月,并经常搅桶(总熟化时间12个月)。 |

