描述
葡萄酒类型
Lis Neris 的 Confini 是一款产自弗留利伊松佐(Friuli Isonzo)的白葡萄酒,由灰皮诺(Pinot Grigio)、芳香特拉米(Traminer Aromatico,即琼瑶浆)和雷司令(Riesling)和谐混酿而成,并在橡木桶中进行发酵和陈酿。它散发出桃子、荔枝、苹果、梨和杏的香气,并带有白玫瑰、鼠尾草和迷迭香的气息。在口感上,它展现出包裹感强的结构和圆润的酒体,并由鲜明的清爽感所平衡。入口余味持久,是亚洲料理、辛辣菜肴或蓝纹奶酪的理想搭配。
产地来源
葡萄生长在戈里齐亚(Gorizia)的圣洛伦佐(San Lorenzo)和科罗纳(Corona)之间,产自海拔45至60米之间的砾石和石灰岩高原。排水良好的土壤确保了香气的精准度,而超过三十年的葡萄藤则保证了较低的产量。管理过程遵循可持续做法,尊重环境以获得卓越的原材料。
酿造工艺
在酒窖中,经过手工晚收后,葡萄汁在温控的法国橡木桶中发酵。葡萄酒在同样的木桶中带着细酒泥陈酿十一个月;搅桶(bâtonnage)增加了其柔顺感。混酿完成后,酒液在不锈钢桶中静置,最后在瓶中进行为期七个月的陈酿。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1879
- 酿酒师: Alvaro Pecorari
- 生产的瓶子: 450.000
- 公顷: 74
| 名称 | Lis Neris Confini 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Isonzo DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Grigio, 40% Traminer Aromatico, 20% Riesling |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Lis Neris |
| 产地 | 圣洛伦佐-科罗纳(戈里齐亚),意大利 |
| 气候 | Altitude: 60 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | 石灰质砾石高原 |
| 栽培系统 | 居由 (或称平顶海山) |
| 每公顷产量 | 大约每公顷 45-50 百升 |
| 酿酒工艺 | 在 500 升法国橡木桶中于 20-22°C 下进行发酵;随后在同一容器中带细酒泥陈酿/熟化 11 个月,并频繁进行搅桶;调配后在不锈钢罐中进行长时间熟化,最后再进行瓶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在500升法国橡木桶中带细酒泥11个月,并进行频繁搅桶;调配后在不锈钢罐中继续进行长期的熟成,最后在瓶中进一步7个月。 |

