Lingua Franca
Willamette Valley Chardonnay Avni 2022
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 俄勒冈州 (United States of America) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 11个月在26%新600升橡木桶和74%中性橡木桶中酒泥，然后在罐中与细酒泥共存6个月 |
- 年份及规格：2022年，霞多丽干白，酒精度13%，750毫升瓶装，有机认证
- 香气特征：白花、柠檬、青苹果、梨和湿石头的气息
- 口感与余味：中等至饱满的酒体，质地柔滑，酸度活泼，回味持久
- 酿造工艺：整串压榨，24小时静置澄清，橡木桶中本地酵母发酵
- 陈酿与搭配：木桶中酒泥陈酿11个月，罐中陈酿6个月；非常适合搭配白肉鱼类
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Lingua Franca的Avni霞多丽是一款来自威拉米特谷的有机白葡萄酒，精准展现了霞多丽的品种特性。采用天然酵母自发发酵，赋予其活力与优雅的风格。闻香中展现出芳香的花束，融合了白花、青苹果、柑橘以及湿石的矿物气息。入口中等至饱满，质地圆润，自然的清新感贯穿始终，带来干净持久的收尾。
产地来源
葡萄采自俄勒冈州威拉米特谷，精选自Eola-Amity Hills、Yamhill-Carlton和Chehalem Mountains的优质地块。这一复杂产区的风土与其浅层火山土壤密切相关，同时还夹杂着如Van Duzer走廊等地的古老海洋沉积物。这种地质组合赋予葡萄酒突出的矿物感和清晰的香气层次，同时保证了结构上的自然清新。
酿造工艺
酿造从温和的整串压榨开始，随后对葡萄汁进行沉淀。酒精发酵在橡木桶中自发进行，完全依赖天然酵母。在橡木桶中还会自然发生苹果酸乳酸发酵，使酒体更加柔和。酒泥陈酿持续十一个月，采用新旧橡木桶混合。之后，葡萄酒被转入密闭罐中，与细酒泥接触再静置六个月，最后装瓶。
历史与趣闻
Lingua Franca Avni Chardonnay 2022 是俄勒冈威拉米特谷优雅的代表，源自精心的有机与可持续农业。其复杂的矿物质风味来自该地区葡萄园特有的火山土壤与海洋沉积物。精细的酿造工艺包括整串轻柔压榨，以及在橡木桶中采用本地酵母自发发酵。十一个月的橡木桶陈酿和六个月在酒泥上的罐中熟化，使葡萄酒拥有圆润而充满活力的质地，并获得了评论界的高度评价。
奖项
-
2022
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2022
91/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2022
90/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
被誉为勃艮第最伟大的酿酒师之一的多米尼克-拉芳（Dominique Lafon）认识到了这片葡萄园的特殊性，并与拉里-斯通（Larry Stone）以及他的酿酒门徒托马斯-萨维尔（Thomas Savre）合作，共同酿造出了具有独特表现力的葡萄酒，使俄勒冈州独特的风土更加完美。 阅读更多
| 名称 | Lingua Franca Willamette Valley Chardonnay Avni 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | United States of America |
| 产地 | 俄勒冈州 |
| 供应商 | Lingua Franca |
| 故事 | 历史与趣闻Lingua Franca Avni Chardonnay 2022 是俄勒冈威拉米特谷优雅的代表，源自精心的有机与可持续农业。其复杂的矿物质风味来自该地区葡萄园特有的火山土壤与海洋沉积物。精细的酿造工艺包括整串轻柔压榨，以及在橡木桶中采用本地酵母自发发酵。十一个月的橡木桶陈酿和六个月在酒泥上的罐中熟化，使葡萄酒拥有圆润而充满活力的质地，并获得了评论界的高度评价。 |
| 产地 | 美国俄勒冈州威拉米特山谷（伊奥拉-阿米蒂山丘和亚姆希尔-卡尔顿） |
| 土壤成分 | 浅层火山土和海洋沉积物 |
| 生产工艺 | 整串压榨（含2.5%破碎葡萄），24小时静置澄清，橡木桶中用本地酵母发酵，自发苹果乳酸发酵，酒泥陈酿（11个月在橡木桶中，6个月在罐中与细酒泥接触）。 |
| 酿酒工艺 | 整串压榨（其中2.5%为破碎），24小时静置澄清，橡木桶中用本地酵母发酵并自发进行苹果乳酸发酵；在酒泥上于木桶中陈酿11个月，随后在细酒泥上于罐中陈酿6个月。 |
| 陈酿 | 11个月在26%新600升橡木桶和74%中性橡木桶中酒泥，然后在罐中与细酒泥共存6个月 |