Les Heritiers du Comte Lafon
Macon-Prissé 2023
| 品名 | AOC Macon-Prissé |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 产地：马孔-普里塞，勃艮第南部；霞多丽葡萄，口感极为清新
- 年份与酒精度：2023年，静态白葡萄酒，酒精度13%，750毫升瓶装
- 酿造工艺：不锈钢罐与60百升大橡木桶结合，确保平衡与纯净
- 品鉴笔记：柑橘、花香与白色水果香气；口感紧致，咸鲜且矿物感突出
- 搭配建议：非常适合搭配鱼类和禽类。荣获Vinous 91/100分，陈年潜力5-10年
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Les Heritiers du Comte Lafon Mâcon-Prissé是一款静态白葡萄酒，精准展现了马孔地区的优雅。该酒仅采用霞多丽酿造，酒液呈现出良好质感的稻草黄色。香气清新果香，带有柑橘和花朵的气息，伴有白色水果和细腻香料的风味。入口展现出优雅且流畅的风格，并由充满活力的矿物张力支撑。突出的清新感使其非常适合搭配瘦肉鱼类菜肴和禽类，同时与精选奶酪也能达到平衡。
产地来源
这款葡萄酒诞生于马孔地区，这是南勃艮第以酿造清新活泼葡萄酒而著称的产区。Les Heritiers du Comte Lafon自1999年起致力于提升这一风土的价值。如今，葡萄园已形成二十一公顷的庄园，葡萄充分反映了土壤的独特性。与产区的紧密联系通过深厚的咸鲜风味得以体现，确保了顺滑易饮的口感，同时保持了极强的个性。
酿造方式
酿造过程旨在保留果实的纯净。部分在不锈钢罐中，部分在大型橡木桶中发酵。不锈钢的使用保留了芳香的清新，而橡木桶的陈酿则赋予酒体均衡和谐的结构，同时不影响口感的张力。这一方法带来了一款收尾干净、极具陈年潜力的白葡萄酒。建议在10至12°C之间饮用，以充分体验其所有层次。
历史与趣闻
1999年，多米尼克·拉冯在马孔地区启动了一项雄心勃勃的项目，收购了科特·德·博讷南部的土地。这款优雅的纯霞多丽，是南勃艮第的极致表达，采用不锈钢罐和大型橡木桶精心酿造而成。该酒获得了Vinous 91分的高度评价，拥有卓越的陈年潜力，可保存长达十年。2023年份在酒杯中展现了该著名AOC马孔-普里塞产区特有的活力清新与深邃矿物感。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1999
- 生产的瓶子: 140.000
- 公顷: 21
| 名称 | Les Heritiers du Comte Lafon Macon Prisse 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Macon-Prissé AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Les Heritiers du Comte Lafon |
| 故事 | 历史与趣闻1999年，多米尼克·拉冯在马孔地区启动了一项雄心勃勃的项目，收购了科特·德·博讷南部的土地。这款优雅的纯霞多丽，是南勃艮第的极致表达，采用不锈钢罐和大型橡木桶精心酿造而成。该酒获得了Vinous 91分的高度评价，拥有卓越的陈年潜力，可保存长达十年。2023年份在酒杯中展现了该著名AOC马孔-普里塞产区特有的活力清新与深邃矿物感。 |
| 产地 | Mâcon（勃艮第，法国） |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中酿造；部分在不锈钢罐和60百升的大橡木桶中酿造 |
| 酿酒工艺 | 一些葡萄酒仅在不锈钢罐中酿造；其他则在不锈钢罐和60百升的大橡木桶中酿造。 |