描述
这款甜白帕西托葡萄酒,产自埃姆波莱塞法定产区 Bianco dell'Empolese DOC ,酒精度16.5%,由达芬奇酒庄 Cantine Leonardo da Vinci 酿造。0.5升装,2011年份。这款圣酒 Vinsanto 充分展现了托斯卡纳风土的精髓,在被称为"卡拉泰利" caratelli 的小型橡木桶中陈酿四年,这些橡木桶位于温度波动较大的圣酒窖 vinsantaia 内。干果、无花果、杏仁和蜂蜜的香气交织融合,口感醇厚丝滑,酸度宜人,达到完美的平衡。酒标上印有标志性的维特鲁威人图案,以此致敬达芬奇的伟大天才。
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
10 -15年
- 创办年份: 1961
- 酿酒师: Riccardo Pucci
- 生产的瓶子: 5.000.000
- 公顷: 750
如今,Cantine Leonardo da Vinci(达芬奇酒庄)已成为一家前卫、创新和现代化的合作社,160 名社员在酒庄工作并生产葡萄。 阅读更多
| 名称 | Leonardo da Vinci Vitruviano Vinsanto Bianco dell'Empolese 0.5L 2011 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄干甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Bianco dell'Empolese DOC |
| 年份 | 2011 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 16.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Trebbiano, 10% Malvasia |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Cantine Leonardo da Vinci |
| 产地 | 达芬奇庄园的葡萄园,由达芬奇酒庄所有 |
| 酿酒工艺 | 葡萄由人工采摘,装入小容器中,在通风良好的干燥室内放在草垫上晾干,直到收获后的二月。晾晒过程会将葡萄的糖分含量提高到 16%,残糖含量为 90 克/升。风干后的葡萄按传统方法进行压榨和酿造。 |
| 陈酿 | 获得的葡萄汁被倒入小橡木桶(称为 "caratelli")中,由于糖度较高,葡萄汁会在桶中缓慢发酵四年,然后。卡拉泰利桶存放在冬季和夏季温度变化剧烈的酒窖中。 |

