描述
这款有机静止白葡萄酒产自弗留利丘陵东方产区 Colli Orientali del Friuli DOC ,酒精度13.5%,由Le Vigne di Zamo酒庄出品,年份为2022年。采用100%弗留利/长相思葡萄酿造。这款酒源于Zamò家族的热情,他们世代耕耘这片土地,汲取三种不同风土的精华,赋予葡萄酒独特的个性和风味。部分苹果酸乳酸发酵 50% 和8个月的酒泥陈酿,使葡萄酒达到最佳状态。酒体呈现明亮的金黄色,散发着甜美柔和的浓郁花香,并带有杏子和柑橘的芬芳。入口即感受到浓郁而柔和的口感,令人回味无穷,仿佛置身于杏仁酱、杏子和橙皮的香气之中。
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香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Nicola Piccoli
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 43
酒庄有幸从三种不同的风土中汲取养分,赋予葡萄酒不同的独特个性。几个世纪以来,Zamò 家族一直在这片土地上耕耘:先是祖父,然后是父亲,最后是儿子,他们都在同一个目标下团结一致:耕耘这片土地,酿造葡萄酒,以此作为文明的标志,并尊重他们的起源和传统。 除了弗留拉诺(Friulano)和吉亚拉(Ribolla Gialla)等优质白葡萄酒外,公司还专注于红葡萄酒,以保持本土葡萄品种,并追求新项目和新创新。多年来,Zamò 家族一直采用可持续发展的方法进行种植,并于 2021 年成功收获了第一批有机认证葡萄。
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| 名称 | Le Vigne di Zamo Friulano No Name 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Le Vigne di Zamo |
| 产地 | 曼萨诺 (UD) |
| 栽培系统 | Guyot. |
| 收获 | 九月中旬 |
| 酿酒工艺 | 在分拣台上经过精心挑选后,葡萄被去梗,并在惰性气体环境中直接压榨,将来自不同葡萄园的每批葡萄分开。得到的葡萄汁在澄清的钢罐中过夜,温度控制在 8 0 °C。 |
| 陈酿 | 酿酒前,先在酒渣上约 8 个月,每周一次。 将所有的酒液进行混合,最后装瓶。 |

