描述
这是什么类型的葡萄酒
Le Marchesine的Opera传统法起泡酒展现出清新且层次分明的芳香特征。这款传统法起泡酒由霞多丽、白皮诺和黑皮诺混酿而成,带有金合欢、椴树花和烤面包的香气。入口柔和、清爽且活泼,拥有细腻且持久的气泡。结构平衡,饮用体验愉悦,充分展现了这款混酿的优雅。
产地来源
葡萄采自位于伦巴第大区法兰恰科塔核心地带的Passirano葡萄园。在这里,葡萄藤拥有理想的条件以实现卓越的芳香成熟。人工采摘确保葡萄串在送至酒庄前保持完整。精细的农业管理对于保证葡萄酒的香气纯净至关重要。Passirano的风土特征清晰展现,将伦巴第的葡萄酒传统转化为纯净的一口。
生产工艺
采摘后数小时内迅速对葡萄进行酿造。葡萄汁在不锈钢罐中进行主发酵,并严格控制温度,这一工艺对于保持葡萄品种原有香气至关重要。起泡过程严格遵循传统法,在恒温环境下静置。这一缓慢的二次发酵有助于形成优雅细腻的气泡。最终成酒风格活泼,非常适合因其鲜明的清新感而被欣赏。
历史与趣闻
Le Marchesine的经典工艺起泡酒干型是伦巴第地区的杰出代表,其历史可追溯至1985年。在帕西拉诺,霞多丽、白皮诺和黑皮诺葡萄均由人工采摘,并在数小时内酿制,以完整保留其新鲜度。缓慢的起泡过程在恒定温度下进行,确保形成细腻持久的气泡。这款著名的起泡酒带有金合欢和烤面包的芳香,入口柔和而活泼,充分展现了当地享有盛誉的传统。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Jean Pierre Valade
- 生产的瓶子: 425.000
- 公顷: 51
| 名称 | Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Le Marchesine |
| 故事 | 历史与趣闻Le Marchesine的经典工艺起泡酒干型是伦巴第地区的杰出代表,其历史可追溯至1985年。在帕西拉诺,霞多丽、白皮诺和黑皮诺葡萄均由人工采摘,并在数小时内酿制,以完整保留其新鲜度。缓慢的起泡过程在恒定温度下进行,确保形成细腻持久的气泡。这款著名的起泡酒带有金合欢和烤面包的芳香,入口柔和而活泼,充分展现了当地享有盛誉的传统。 |
| 产地 | 帕西拉诺 (BS), 伦巴第, 意大利 |
| 发酵温度 | 17 8 °C |
| 发酵 | 几天 |
| 生产工艺 | 传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 所得的葡萄汁在控温(17 8°C)的不锈钢罐中发酵数天,以保持和保存最佳的香气和风味。起泡过程在恒温环境下缓慢进行,以促进细腻气泡的形成。 |

