描述
这款来自 Le Marchesine 酒庄的弗朗恰科塔干型起泡酒,酒精度为 12.5%。它由霞多丽、白皮诺和黑皮诺混酿而成,容量为 1.5 升 1.5 升装 。这款弗朗恰科塔起泡酒传承了比亚塔家族自 1985 年以来的酿酒传统。初闻之下,甜美的香气扑鼻而来,如杏仁糖、盛开的花朵、金雀花和金银花;余味优雅、复杂而精致;随后,牛轧糖、碎榛子和香料的气息逐渐显现,并伴有蜜饯姜和柠檬的清香。入口柔顺,口感醇厚,余味绵长,如奶油般丝滑。这款酒风格百搭,兼具极佳的易饮性和浓郁的香气,口感饱满,回味悠长,并带有淡淡的洋槐和澳洲坚果风味。
奖项
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
05 - 10 years
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Jean Pierre Valade
- 生产的瓶子: 425.000
- 公顷: 51
| 名称 | Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut Magnum |
|---|---|
| 类型 | White brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Le Marchesine |
| 产地 | 来自帕德诺弗兰西科塔、罗登戈赛亚诺、埃尔布斯科和科隆的葡萄园 |
| 栽培系统 | 距地面 90/100 厘米。 |
| 每公顷产量 | 约 100 克 |
| 收获 | 在葡萄园挑选葡萄,人工采摘,装入最大 18 公斤的箱子中。 |
| 酿酒工艺 | 在气动压榨机中对整颗葡萄进行软压榨,并分离出第一和第二部分。葡萄汁在低温下静态和物理分离杂质后,接种精选酵母,在温控不锈钢罐中发酵。随后进行装桶,并将温度降至 10 °C左右,以避免苹乳发酵。加入 "糖浆 "后装瓶,用冠状软木塞塞紧,然后放置在堆栈中发泡。 |
| 陈酿 | 瓶内:至少 24 个月。 |

