Lanciani
Pecorino Versante Sud 2025
| 品名 | DOCG Offida Pecorino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 马尔凯 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pecorino |
| 陈酿 | 玻璃衬里混凝土池。 |
- 名称与葡萄品种：奥菲达 (Offida) DOCG 级有机白葡萄酒，100% 佩科里诺 (Pecorino)
- 酿造工艺：在玻璃衬里水泥槽中进行发酵和陈酿，以保持极致的纯净度
- 香气：热带水果（芒果、香蕉、百香果）的芬芳及矿物质气息
- 口感与余味：口感鲜美清爽，余味带有燧石味和淡淡的烟熏感
- 产区与详情：马尔凯大区 (Marche)，海拔 350 米的粘土土壤，9 月 1 日至 5 日采收，酒精度 13% vol.
描述
葡萄酒类型
兰恰尼（Lanciani）的"南坡"（Versante Sud）佩科里诺是一款有机白葡萄酒，产自马尔凯大区的奥菲达（Offida）优质法定产区（DOCG），充分展现了该品种在当地的特质，并采用水泥罐进行发酵。酒液呈现出浓郁的稻草黄色，并带有金色光泽。香气宽广且精致，以芒果、香蕉和百香果等热带水果香气为主。口感上，极佳的矿物质感与结构感同强劲的酸度完美融合，余味纯净悠长，伴有燧石气息和微弱的烟熏调。表现出极佳的平衡感。
产区来源
这款酒产自马尔凯大区奥菲达产区内的蒙特菲奥雷德拉索（Montefiore dell’Aso）。葡萄园位于海拔约350米处，扎根于粘土质土壤，采用单居由式（Guyot）架式栽培。独特的土壤气候条件结合受控的低产量，确保了葡萄果实的浓郁与集中度，这对于赋予该酒款标志性的口感稠密度至关重要。
生产工艺
生产始于九月初的人工采摘，以确保果实的完整性。酿造及随后的陈酿过程全部在玻璃钢衬里水泥罐中完成。这种技术选择旨在最大限度地保持香气的纯净，并促进结构与酸度之间的自然平衡，从而提升酒香的清晰度。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
| 名称 | Lanciani Pecorino Versante Sud 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Offida DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pecorino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | Lanciani |
| 产地 | 蒙泰菲奥雷-德拉索 |
| 气候 | 海拔：350 米 |
| 土壤成分 | 粘土质的 |
| 栽培系统 | 单臂居约式剪枝法 |
| 每公顷产量 | 90 公担/公顷 |
| 收获 | 9月1日至5日 |
| 生产工艺 | 在挂釉水泥池中发酵 |
| 酿酒工艺 | 在97百升的釉面水泥罐中进行发酵。 |
| 陈酿 | 玻璃衬里混凝土池。 |