描述
这款来自加维DOCG产区的干白葡萄酒，酒精度12%，由La Scolca酒庄酿造，采用100%科尔泰塞 Cortese 葡萄酿制，容量0.75升，年份为2024年。这款加维黑标 Gavi dei Gavi Etichetta Nera 葡萄酒代表了皮埃蒙特地区卓越的酿酒传统，自1919年以来一直由La Scolca酒庄酿造。它源于索尔达蒂 Soldati 家族对酿酒的热情，他们致力于提升科尔泰塞葡萄的品质，最终成就了这款享誉盛名的加维葡萄酒。酿造过程中，酒液与果皮分离，低温发酵，部分浸皮，直至装瓶，酒液与初次发酵的天然酵母 即"酒泥陈酿" 保持接触。酒体呈浅稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。口感浓郁、悠长、绵延不绝，余味从果香到花香，随着陈酿阶段的变化而变化。酒体饱满，风味浓郁，带有燧石的气息；收尾带有杏仁和核桃的香气，并伴有柑橘 橙子、青柠 的芬芳。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1919
- 酿酒师: Giorgio Soldati
- 生产的瓶子: 810.000
- 公顷: 50
