La Montina
Franciacorta Dosage Zero
| 品名 | DOCG Franciacorta Dosaggio Zero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero |
| 陈酿 | 至少 32 个月 |
描述
拉蒙蒂纳酒庄出品的零度弗朗恰科塔起泡酒，源自一个家族对土地和酿酒的热爱。这款酒由75%霞多丽和25%黑皮诺混酿而成，气泡细腻持久。口感浓郁，带有烤面包和蜜饯黄果的香气。入口柔顺清新，余味悠长。这款酒完美诠释了起泡酒的酿造艺术，是餐前开胃酒和精致晚宴的理想之选。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1987
- 酿酒师: Rocco Marino
- 生产的瓶子: 400.000
- 公顷: 70
| 名称 | La Montina Franciacorta Dosage Zero |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | La Montina |
| 气候 | 海拔：海拔 200 - 250 米 |
| 土壤成分 | 新近形成的冰碛。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 85 q. |
| 收获 | 严格手工操作，将葡萄装入最大重量为 17 公斤的箱子中。通常在八月的第二/第三十天进行，在葡萄园和酒窖中对葡萄进行筛选。 |
| 酿酒工艺 | 使用气动压榨机对葡萄进行轻柔压榨，分离花汁。第一次酒精发酵在恒温控制的不锈钢罐中进行。10%的霞多丽在木桶中陈酿至收获后的春季，然后取出或装瓶，在瓶中进行第二次发酵，随后在酒糟中陈酿。 |
| 陈酿 | 至少 32 个月 |