Aisna
La Gerla Brunello di Montalcino Camponovo 2018
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| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 陈酿 | Minimum 24 months in Slavonian oak barrels of various capacities: 50 and 100 hl, in bottle 8 months before release. |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
生产者
Aisna
来自这个酒庄
- 创办年份: 1998
- 生产的瓶子: 17.000
- 公顷: 6
伊特鲁里亚是一个古老的民族，善于种植葡萄和酿造葡萄酒，大量的伊特鲁里亚葡萄酒沿地中海和阿尔卑斯山以外的地区交易。祭祀酒神 Fuflun 的宗教活动非常普遍，在这些活动中，葡萄酒本身被用作连接日常生活和精神生活的一种手段，尤其是因为葡萄酒能使人陶醉。
因此，正是出于这些考虑，我们决定将我们的葡萄酒命名为 "AISNA"，在伊特鲁里亚语中的意思是 "神圣的"，并在我们的纹章中描绘了手持酒杯的 Fuflun 神，而自然和生育循环女神 Artames 则递给他一串葡萄。
20 世纪 70 年代初，塞尔吉奥-罗西（Sergio Rossi）出于对葡萄园和葡萄酒的热爱，从米兰来到蒙塔尔奇诺，与表兄朱利奥-孔索诺（Giulio Consonno）一起创建并管理了 "阿尔特西诺 "和 "卡帕佐 "酒庄，随后于 1979 年创建了自己的公司 "拉格拉"。
他的儿子亚历山德罗（Alessandro）继承了父亲的事业，在父亲身边工作了几年后，于1998年开始自己种植桑娇维塞-格罗索（Sangiovese Grosso）葡萄，并将这些葡萄提供给塞尔吉奥（Sergio），用于酿造自己的布鲁奈罗葡萄酒。 2011年，亚历山德罗在父亲去世后，怀着满腔热情开始自己酿造葡萄，为蒙塔尔奇诺地区带来了新的酿酒现实。 阅读更多
因此，正是出于这些考虑，我们决定将我们的葡萄酒命名为 "AISNA"，在伊特鲁里亚语中的意思是 "神圣的"，并在我们的纹章中描绘了手持酒杯的 Fuflun 神，而自然和生育循环女神 Artames 则递给他一串葡萄。
20 世纪 70 年代初，塞尔吉奥-罗西（Sergio Rossi）出于对葡萄园和葡萄酒的热爱，从米兰来到蒙塔尔奇诺，与表兄朱利奥-孔索诺（Giulio Consonno）一起创建并管理了 "阿尔特西诺 "和 "卡帕佐 "酒庄，随后于 1979 年创建了自己的公司 "拉格拉"。
他的儿子亚历山德罗（Alessandro）继承了父亲的事业，在父亲身边工作了几年后，于1998年开始自己种植桑娇维塞-格罗索（Sangiovese Grosso）葡萄，并将这些葡萄提供给塞尔吉奥（Sergio），用于酿造自己的布鲁奈罗葡萄酒。 2011年，亚历山德罗在父亲去世后，怀着满腔热情开始自己酿造葡萄，为蒙塔尔奇诺地区带来了新的酿酒现实。 阅读更多
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉
| 名称 | La Gerla Brunello di Montalcino Camponovo 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Aisna |
| 产地 | Montalcino (SI) |
| 气候 | Altitude: 270-320 m. a.s.l. |
| 栽培系统 | Spurred Cordon. |
| 收获 | By hand and selection of grapes on selection table. |
| 发酵温度 | 30 °C |
| 生产工艺 | Intense pruning, production limited to very few bunches per plant (50ql/ha). |
| 酿酒工艺 | Soft pressing of grapes, temperature-controlled fermentation (30 °C) and maceration (15 days), racking twice a year, slow continuous flow bottling in sterilized conditions. |
| 陈酿 | Minimum 24 months in Slavonian oak barrels of various capacities: 50 and 100 hl, in bottle 8 months before release. |