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La Forchetiere

Val De Loire Sauvignon Blanc 2025

白葡萄酒 醇

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品名 IGT Val de Loire
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 卢瓦尔 (France)
葡萄品种 100% Sauvignon
陈酿 在细酒泥上进行。
  • 葡萄品种与风格:100%长相思静止白葡萄酒,酒精度12% vol,2025年份
  • 产地:卢瓦尔河谷,布洛涅河谷50公顷葡萄园,粘土-片岩土壤
  • 酿造工艺:直接压榨,低温发酵,细酒泥陈酿
  • 外观与香气:浅黄色带绿色反光;花香与显著的矿物质气息
  • 口感与规格:口感干爽清爽,带有白肉水果香气;750毫升玻璃瓶
查看完整详细信息

描述

葡萄酒类型

La Forchetiere 的卢瓦尔河谷长相思 (Val de Loire Sauvignon Blanc) 是一款静止白葡萄酒,是长相思葡萄品种的真实表达。在酒杯中,带有明亮绿色反光的淡黄色预示着以优雅的花香和鲜明的矿物质气息为特征的香气。口感干爽清新,线条感分明,最后呈现出浓郁的白肉水果香气。低温发酵和细酒泥陈酿进一步提升了其风味轮廓。

产地

这款酒产自旺代 (Vendée),位于一座俯瞰布洛涅河谷 (Boulogne Valley) 的庄园。这些约三十五年树龄的长相思葡萄树分布在 Melon 和 Folle Blanche 地区。粘土-片岩土壤的性质是向植株传递清晰矿物质印记的关键地质因素。这些风土条件有利于形成浓郁且鲜明的香气特征。

酿造工艺

酿造始于葡萄的直接压榨,以获得清澈精准的葡萄汁。随后在低温罐中发酵,这对于完整保留品种特性至关重要。葡萄酒接着通过有针对性的细酒泥陈酿进行熟成,这赋予了口感深度和干爽的余味。酿造过程以原产地装瓶结束,确保对生产链每个阶段的全面控制。

历史与趣闻

这款来自 La Forchetière 的长相思产自卢瓦尔河谷一个占地 50 公顷的庄园,位于旺代省的一座城堡附近。35 年树龄的葡萄园坐落在粘土-片岩土壤上,位于勃艮第香瓜(Melon)和白福儿(Folle Blanche)产区之间,俯瞰着布洛涅河谷。原酒庄装瓶确保了对整个供应链的全面控制。

详情

Profumo

香水

花香气息,并伴有矿物质感。

Colore

颜色

淡黄色,带有绿色反光

Gusto

味道

口感干爽,清新怡人,带有白色水果的香气。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
La Forchetiere
来自这个酒庄
  • 公顷: 50
酒庄位于南特地区,占地 50 公顷。酒庄位于 Vandee,俯瞰布洛涅河谷。葡萄园分布在 Melon 和 Folle Blanche 两个区。沙雷特将军曾在此地居住多年,他曾住在城堡下方布洛涅河畔的风车里,试图躲避紧追不舍的共和军。 阅读更多

第一道菜
鱼类
奶酪
山羊奶酪
白肉鱼
寿司

名称 La Forchetiere Val de Loire Sauvignon Blanc 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Val de Loire IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 France
产地 卢瓦尔
供应商 La Forchetiere
故事 历史与趣闻这款来自 La Forchetière 的长相思产自卢瓦尔河谷一个占地 50 公顷的庄园,位于旺代省的一座城堡附近。35 年树龄的葡萄园坐落在粘土-片岩土壤上,位于勃艮第香瓜(Melon)和白福儿(Folle Blanche)产区之间,俯瞰着布洛涅河谷。原酒庄装瓶确保了对整个供应链的全面控制。
产地 旺代(法国卢瓦尔河谷),位于布洛涅河谷 (Valle di Boulogne)
土壤成分 粘土片岩质
发酵温度 低温
生产工艺 葡萄直接压榨,低温罐内发酵,随后进行细酒泥陈酿。
酿酒工艺 葡萄接收后直接压榨,低温罐内发酵。
陈酿 在细酒泥上进行。