描述
这是一种什么样的葡萄酒
Acquagiusta Vermentino是一款静态白葡萄酒,由Vermentino葡萄酿制,是托斯卡纳马雷玛地区的真实表达。属于Costa Toscana法定产区,酒液呈现稻草黄色,带有淡淡的绿色反光。芳香馥郁,带有活泼的花香和果香,并辅以细腻的植物气息,展现出独特个性。入口清新优雅,酸度突出,带来明显的清爽感,余味圆润持久,非常适合搭配海鲜和奶酪菜肴,提升风味。
产地来源
葡萄采自Tenuta La Badiola庄园,位于马雷玛核心地带,靠近卡斯蒂廖内德拉佩斯卡亚。葡萄藤种植在冲积锥的中心地带,周围是丰富的生物多样性农业生态系统,环绕着丘陵、橄榄园和典型的地中海灌木丛。葡萄园布局合理,充分利用土壤、阳光和风的最佳条件。精细的农业管理采用单臂刺形修剪,每公顷种植五千株葡萄,产量控制严格,这些关键措施确保了葡萄酒的鲜明清新和极致的表达力。
酿造工艺
生产过程始于严格的人工采摘,葡萄串被小心放入小箱中,以最大程度保护其完整性。进入酒庄后,采用纯粹的保护性工艺:整串葡萄低压压榨,防止不良成分的析出,确保香气的极致细腻。经过冷静态澄清后,葡萄汁在不锈钢罐中控温发酵并陈酿四个月。整个过程于二月结束,精心的工艺充分展现了葡萄酒清新、纯净、优雅的风格。
历史与趣闻
在托斯卡纳马雷玛的心脏地带,拉巴迪奥拉庄园以充分尊重自然的方式酿造2025年Acquagiusta维蒙蒂诺葡萄酒。经过九月严格的人工采摘后,整串葡萄会进行轻柔压榨,以保留每一丝细腻风味。在酿酒师达尼埃莱·奥拉齐尼以最小干预的理念精心管理下,葡萄酒在不锈钢罐中陈酿四个月。由此诞生了一款优雅的托斯卡纳海岸IGT葡萄酒,散发出令人愉悦的清新感和明显的酸度,真实展现了这片土地的独特风土。
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 酿酒师: Daniele Orazzini
- 公顷: 36
Acquagiusta 葡萄园占地 30 公顷,分为两个葡萄园:我们通过研究植物与外界环境的接触情况来确定葡萄树的位置,以重新创造水、土、阳光和风的理想条件,并利用土壤的强大特性。 我们希望我们的葡萄酒纯净而真诚:这就是为什么我们在工作中最大限度地尊重自然过程,尽可能减少干预。我们的工作由传统和实验组成。在保持托斯卡纳酿酒传统的基础上,我们的风格也在不断演变:只有充分利用大地的果实,才能酿造出体现其精神和特色的葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | La Badiola Acquagiusta Vermentino 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Costa Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta la Badiola |
| 故事 | 历史与趣闻在托斯卡纳马雷玛的心脏地带,拉巴迪奥拉庄园以充分尊重自然的方式酿造2025年Acquagiusta维蒙蒂诺葡萄酒。经过九月严格的人工采摘后,整串葡萄会进行轻柔压榨,以保留每一丝细腻风味。在酿酒师达尼埃莱·奥拉齐尼以最小干预的理念精心管理下,葡萄酒在不锈钢罐中陈酿四个月。由此诞生了一款优雅的托斯卡纳海岸IGT葡萄酒,散发出令人愉悦的清新感和明显的酸度,真实展现了这片土地的独特风土。 |
| 产地 | Tenuta La Badiola酒庄冲积扇中部的葡萄园 |
| 栽培系统 | 高登短枝修剪 |
| 每公顷产量 | 70公担每公顷 |
| 收获 | 九月 |
| 生产工艺 | 整串葡萄低压压榨;低温静态澄清;在控温不锈钢罐中陈酿4个月 |
| 酿酒工艺 | 采用极低压力对整串葡萄进行压榨,以避免提取不良物质;低温静态澄清。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中以可控温度4个月;在采收后的第二年二月装瓶 |

