描述
这款来自上阿迪杰的静止白葡萄酒，酒精度为13.5%，由历史悠久的凯特迈尔酒庄 Kettmeir 酿造，该酒庄自1919年起便致力于葡萄酒酿造。100%霞多丽葡萄，0.75升装，2024年份。这款酒完美诠释了上阿迪杰的酿酒传统，葡萄生长于海拔350至600米之间。采用传统的去皮发酵工艺，轻柔压榨葡萄，并在温控不锈钢罐中进行发酵。酒液在不锈钢罐中与酒泥接触陈酿至一月底。香气精致清新，带有成熟金冠苹果和香蕉的芬芳。酒体呈稻草黄色，口感干爽，酸度适中，酒体饱满，余味悠长。
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香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1919
- 酿酒师: Josef Romen
- 生产的瓶子: 290.000
- 公顷: 55
| 名称 | Kettmeir Alto Adige Chardonnay 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Kettmeir |
| 产地 | 沿阿迪杰河谷和奥尔塔雷迪杰的中等山丘 |
| 气候 | 海拔 350 - 600 米 |
| 土壤成分 | 各种颜色，主要产自石灰岩，骨架和粘土含量较高。 |
| 栽培系统 | 2088061 部分凉棚种植，部分采用古约修剪法。 |
| 收获 | 九月中旬/十月初 |
| 发酵温度 | 17- 19 °C |
| 酿酒工艺 | 传统白葡萄酒酿造法，对葡萄进行软压榨，在不锈钢中发酵，温度控制在 17 9 °C。 |
| 陈酿 | 在不锈钢酒糟中至一月底，准备装瓶。 |