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Joseph Pascal

Puligny-Montrachet 2022

白葡萄酒 醇

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品名 AOC Puligny-Montrachet
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 名称:Puligny-Montrachet DOC 2022,勃艮第静态白葡萄酒
  • 葡萄品种:100%霞多丽,风格优雅且鲜明
  • 香气:椴花和柚子香气,伴有柠檬、苹果及一丝木质香料气息
  • 口感:口味平衡清新,余味持久,带有矿物感和香料风味
  • 搭配建议:非常适合搭配鱼类、甲壳类和奶酪;建议饮用温度10–12°C
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Joseph Pascal的Puligny-Montrachet是一款风格清晰的干型白葡萄酒。酒液呈现金黄色,散发着椴树花和柚子的香气。这些香气逐渐转化为清新的柑橘和苹果风味,并伴有细腻的橡木气息。在口感上,霞多丽展现出平衡且精准的风格,清新度恰到好处。饮后收尾带有持久的矿物和香料余韵。非常适合搭配鱼类、甲壳类和奶酪等菜肴。

产地介绍

这款葡萄酒产自法国勃艮第Puligny-Montrachet地区。葡萄藤扎根于黏土和石灰岩土壤,为酒体赋予了独特的咸鲜风味。明显的石灰岩影响为酒液带来紧致感,能够长时间支撑白葡萄酒的结构。得益于这种风土,葡萄酒具有极佳的陈年潜力,随着时间推移会展现出更迷人的风味。

酿造工艺

Joseph Pascal的酿造工艺注重展现果实本身的纯净。在陈酿过程中,使用橡木桶赋予酒体香料层次,但不会掩盖柑橘和苹果的清新风味。技术选择保证了极高的表达纯净度,以及新鲜感与酒体的平衡。这种精细的工艺带来节奏感十足的口感和令人愉悦的咸鲜收尾,正是该产区顶级白葡萄酒的典型特征。

历史与趣闻

Joseph Pascal的Puligny-Montrachet AOC是一款享有盛誉的法国白葡萄酒,产自勃艮第核心产区,采用纯霞多丽葡萄酿制。2022年份展现出富含黏土和石灰岩的风土特色,以优雅的金黄色和复杂的椴花、柚子与苹果香气为特点,并点缀着细腻的橡木气息。入口平衡精准,余味圆润,带有矿物感和香料风味。

详情

Profumo

香水

椴花和柚子的香气逐渐转为柠檬、苹果以及细腻的香料和橡木气息

Colore

颜色

金黄色

Gusto

味道

平衡且精确,余味持久,带有矿物质和香料的风味。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Joseph Pascal
来自这个酒庄
位于普利尼-蒙哈榭(Puligny Montrachet)。约瑟夫-帕斯卡尔的庄园是世界上最大的庄园之一。 阅读更多

这款优雅的勃艮第霞多丽非常适合搭配精致的鱼类菜肴和美味的甲壳类海鲜,能够突出其细腻的海洋风味。其平衡而精准的风格同样与奶酪相得益彰,品鉴的最后以持久的矿物质和香料风味收尾,令人回味无穷。

鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Joseph Pascal Puligny Montrachet 2022
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Puligny-Montrachet AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Joseph Pascal
故事 历史与趣闻Joseph Pascal的Puligny-Montrachet AOC是一款享有盛誉的法国白葡萄酒,产自勃艮第核心产区,采用纯霞多丽葡萄酿制。2022年份展现出富含黏土和石灰岩的风土特色,以优雅的金黄色和复杂的椴花、柚子与苹果香气为特点,并点缀着细腻的橡木气息。入口平衡精准,余味圆润,带有矿物感和香料风味。
产地 普里尼-蒙哈榭 (法国)
土壤成分 黏土和石灰石