描述
这是一种什么样的葡萄酒
Auxey-Duresses Blanc是一款静态白葡萄酒,呈现出稻草黄色,能够充分展现霞多丽的典型特征。闻起来散发出浓郁的果香,与鲜明的矿物质气息和谐交织,形成诱人的香气。入口芳香、清新,且具有极佳的味觉持久性。这款葡萄酒还拥有出色的陈年潜力,能够多年和谐演变。
产自哪里
这款葡萄酒产自勃艮第地区,具体位于Auxey-Duresses法定产区。酿造者Joseph Pascal,在Puligny-Montrachet地区酿酒,充分展现了当地风土的独特个性。微气候和土壤特性赋予葡萄酒优雅的结构和突出的矿物质风味,忠实反映了葡萄园与周围环境的紧密联系。
如何酿造
酿造过程突出了霞多丽的纯净,保持了果实的芳香精确度。为充分体验其复杂性和风味特征,建议饮用温度为10至12°C。在餐桌上极具多样性,能够平衡搭配瘦肉鱼类、甲壳类和禽类菜肴。其芳香结构也适合搭配素食菜品和奶酪拼盘。
历史与趣闻
Joseph Pascal的Auxey-Duresses Blanc 2021是一款精致的静态白葡萄酒,展现了勃艮第地区的真正风土。该酒在Puligny-Montrachet以100%霞多丽葡萄酿制而成,以浓郁的果香和优雅的矿物质气息令人着迷。AOC产区认证保证了其品质,体现在稻草黄色的酒体和芳香持久的口感中。值得一提的是其出色的陈年潜力:如果在瓶中保存五到十年,将会有极佳的进化表现。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Joseph Pascal Auxey Duresses Blanc 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Auxey-duresses AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Joseph Pascal |
| 故事 | 历史与趣闻Joseph Pascal的Auxey-Duresses Blanc 2021是一款精致的静态白葡萄酒,展现了勃艮第地区的真正风土。该酒在Puligny-Montrachet以100%霞多丽葡萄酿制而成,以浓郁的果香和优雅的矿物质气息令人着迷。AOC产区认证保证了其品质,体现在稻草黄色的酒体和芳香持久的口感中。值得一提的是其出色的陈年潜力:如果在瓶中保存五到十年,将会有极佳的进化表现。 |
| 产地 | Auxey-Duresses,勃艮第,法国 |

