Jordan Wine Estate Stellenbosch
Barrel Fermented Chardonnay 2021
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 南非 (South Africa) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在橡木桶中 "静置 "熟化 9 个月，偶尔轮换橡木桶。 |
描述
这款来自南非斯泰伦博斯乔丹酒庄的静止白葡萄酒，容量0.75升，年份为2021年。这款橡木桶发酵的霞多丽葡萄酒，体现了乔丹家族的热情与奉献。自1993年以来，他们一直致力于酿造世界一流的葡萄酒。葡萄采摘于2月7日至3月12日。葡萄汁在精选的228升法国勃艮第橡木桶中进行发酵。葡萄酒在橡木桶中"带酒泥陈酿" sur lie ，陈酿时间为9个月，期间会进行橡木桶轮换。这款酒口感醇厚优雅，散发着柠檬饼干和熟透橙子的香气。
奖项
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2021
91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
90/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
91/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Jordan Barrel Fermented Chardonnay 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | South Africa |
| 产地 | 南非 |
| 供应商 | Jordan Wine Estate Stellenbosch |
| 产地 | 斯泰伦博斯 |
| 气候 | 海拔：250-310 米 向南，向东。 |
| 土壤成分 | 格伦罗莎和赫顿 |
| 收获 | 葡萄采摘期为 2 月 7 日至 3 月 12 日。 |
| 酿酒工艺 | 果汁在精选的 228 升法国勃艮第橡木桶（39% 新桶、43% 二次填充桶和 18% 三次填充桶，来自内韦尔和勃艮第）中发酵。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 "静置 "熟化 9 个月，偶尔轮换橡木桶。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.47 |
| 残糖 | 2.9 gr/L |