Jermann
Vintage Tunina 2023
其他年份：
2022| 品名 | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Malvasia bianca, Ribolla Gialla, Sauvignon |
| 陈酿 | 一部分在80百升的木桶中，另一部分在不锈钢罐中，装瓶前成熟9个月；在瓶中进一步约7个月。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 2023年葡萄品种：霞多丽、长相思、丽波拉·贾拉和马尔瓦西亚白葡萄
- 酿造工艺：在不锈钢罐和80百升木桶中发酵；陈酿9个月，瓶中再陈7个月
- 香气：浓郁优雅，持久散发蜂蜜和野花的香气
- 口感：干型，柔和且和谐，酒体饱满，回味悠长
- 搭配建议：建议在10-12°C饮用；适合搭配松露意面、烤鱼、白肉、奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Jermann的Vintage Tunina将霞多丽、长相思、黄丽波拉和白马尔维萨巧妙融合，打造出一款极具优雅的地域混酿。酒液呈现明亮的稻草黄色，带有金色光泽，散发出浓郁而广阔的香气，伴有蜂蜜和野花的气息。入口干爽、柔和且极为和谐，拥有饱满的酒体和悠长的余味。这是一款适合静心品味的葡萄酒，非常适合搭配松露意面、奶酪拼盘和烤鱼。
产地来源
葡萄藤扎根于威尼斯朱利亚地区的多莱尼亚德尔科利奥。土壤由始新世时期的泥灰岩和砂岩组成，形成了典型的弗留利Ponca土壤。葡萄园采用Guyot-Cappuccina整枝法，分布在朝向良好的丘陵地带。葡萄酒名称致敬土地的古老女主人——卡萨诺瓦的挚爱安东尼娅，昵称Tunina，为品鉴增添了真实而迷人的历史底蕴。
酿造工艺
酿造过程旨在平衡新鲜感与复杂度，巧妙地将发酵分为不锈钢容器和木桶。随后葡萄酒陈酿九个月，并在瓶中精心熟成约七个月，完成其演变。这个细致的生产工艺最大程度融合了各种香气成分，使酒体丝滑包裹，建议在十至十二摄氏度之间饮用以充分展现其风味。
历史与趣闻
著名的Jermann Vintage Tunina诞生于上世纪七十年代，其名字来源于葡萄园的前任女主人，她以卡萨诺瓦最贫穷的威尼斯情妇而闻名。被路易吉·韦罗内利称为"意大利葡萄酒中的门内阿"，这款精致的白葡萄酒混酿巧妙融合了霞多丽、长相思、黄丽波拉和玛尔维萨。它历史上屡获殊荣，被评论界誉为真正的冥想之酒，能够深深启发品鉴者，让每一杯都成为探索弗留利卓越品质的迷人旅程。
奖项
-
2023
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2023
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1881
- 酿酒师: Luca Belluzzo
- 生产的瓶子: 1.500.000
- 公顷: 180
1971-1973：安杰罗和布鲁娜的儿子西尔维奥-杰尔曼（Silvio Jermann）毕业于科内利亚诺（Conegliano）和圣米歇尔（San Michele）的酿酒学专业，他对家族企业进行了革命性的改革：在结束长期的海外工作经历后，他创造了 "Vintage Tunina "混酿葡萄酒。 1975 年："Vintage Tunina "正式推出并投入市场，立即获得了国际评论界的高度关注，并开启了杰尔曼品牌的新征程。 2007 年 7 月 7 日：西尔维奥为位于鲁塔斯（Ruttars）的第二家杰尔曼酒庄和公司总部举行了落成典礼。 阅读更多
| 名称 | Jermann Vintage Tunina 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Malvasia bianca, Ribolla Gialla, Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Jermann |
| 故事 | 历史与趣闻著名的Jermann Vintage Tunina诞生于上世纪七十年代，其名字来源于葡萄园的前任女主人，她以卡萨诺瓦最贫穷的威尼斯情妇而闻名。被路易吉·韦罗内利称为"意大利葡萄酒中的门内阿"，这款精致的白葡萄酒混酿巧妙融合了霞多丽、长相思、黄丽波拉和玛尔维萨。它历史上屡获殊荣，被评论界誉为真正的冥想之酒，能够深深启发品鉴者，让每一杯都成为探索弗留利卓越品质的迷人旅程。 |
| 产地 | Dolegna del Collio (GO) |
| 土壤成分 | 以泥灰岩和砂岩为主，属于始新世时期的复理石地层，形成岩石基底，经过转化后，形成了我们主要丘陵地带特有的"ponca"土壤。 |
| 栽培系统 | 居约-卡普契纳 |
| 每公顷产量 | 每公顷40-60公担 |
| 生产工艺 | 部分在80百升的木桶中发酵，部分在不锈钢罐中发酵 |
| 酿酒工艺 | 部分发酵在80百升的木桶中进行，另一部分在不锈钢罐中进行。 |
| 陈酿 | 一部分在80百升的木桶中，另一部分在不锈钢罐中，装瓶前成熟9个月；在瓶中进一步约7个月。 |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |