Jermann
Ribolla Gialla Vinnae 2025
| 品名 | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Ribolla Gialla, 5% Friulano/Sauvignon Vert, 5% Riesling |
| 陈酿 | 6个月，部分在不锈钢罐中，部分在750升斯拉沃尼亚橡木桶中。 |
- 名称及数据：威尼斯朱利亚IGT 2025，0.75升，12.5%酒精度
- 品种组成：90%丽波拉黄葡萄，5%弗留利/长相思绿，5%雷司令
- 陈酿：在不锈钢罐和750升斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿6个月
- 香气：果香与矿物质气息，风格优雅且线条分明，个性直接
- 口感与饮用建议：干型，清新且咸味适中；建议10°C饮用，搭配开胃菜和鱼类菜肴理想
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Jermann的Vinnae是一款风味鲜明、口感咸鲜的静态白葡萄酒，展现了弗留利-威尼斯朱利亚地区的灵魂。其混酿巧妙融合了雷博拉·贾拉、弗留利和雷司令，带来干爽且令人愉悦的清新口感。酒体呈现明亮的稻草黄色，闻香时释放出果香，并伴有明显的矿物质印记。中等酒体与活泼的酸度，通过在不锈钢罐和斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿六个月，达到了完美的平衡，使葡萄酒展现出优雅且线性的风格。
产地来源
葡萄采自弗留利-威尼斯朱利亚腹地的维拉诺瓦·迪·法拉丘陵。葡萄园朝向东南，根植于始新世时期的泥灰岩和砂岩土壤中，这些土壤以典型的飞石地层为特征。这种特殊的地质结构赋予葡萄酒鲜明的味觉张力和清晰的矿物质风味。Jermann酿造此酒，始终保持与本土的紧密联系：酒标上的双头鹰徽章，源自家族古老酒桶，象征着酒庄的奥匈帝国历史渊源。
酿造工艺
葡萄在九月采收，旨在保留葡萄的芳香完整性。酿造过程注重保持果实的原始清新，随后在不锈钢罐和斯拉沃尼亚橡木桶中分阶段陈酿六个月。这一技术选择将品种的活力与均衡的结构相结合。最终成酒口感灵动干爽，收尾纯净清新，突显优雅的果香与矿物质风味。
历史与趣闻
Vinnae 纪念了 Jermann 家族自 1881 年创立以来的历史，以及他们与弗留利-威尼斯朱利亚地区的深厚联系。酒标上有一个极具魅力的历史元素：它描绘了一只双头鹰，这一象征出现在一只属于家族祖先的古老酒桶上，向家族的奥匈帝国根源致敬。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1881
- 酿酒师: Luca Belluzzo
- 生产的瓶子: 1.500.000
- 公顷: 180
1971-1973：安杰罗和布鲁娜的儿子西尔维奥-杰尔曼（Silvio Jermann）毕业于科内利亚诺（Conegliano）和圣米歇尔（San Michele）的酿酒学专业，他对家族企业进行了革命性的改革：在结束长期的海外工作经历后，他创造了 "Vintage Tunina "混酿葡萄酒。 1975 年："Vintage Tunina "正式推出并投入市场，立即获得了国际评论界的高度关注，并开启了杰尔曼品牌的新征程。 2007 年 7 月 7 日：西尔维奥为位于鲁塔斯（Ruttars）的第二家杰尔曼酒庄和公司总部举行了落成典礼。 阅读更多
| 名称 | Jermann Ribolla Gialla Vinnae 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Ribolla Gialla, 5% Friulano/Sauvignon Vert, 5% Riesling |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Jermann |
| 故事 | 历史与趣闻Vinnae 纪念了 Jermann 家族自 1881 年创立以来的历史，以及他们与弗留利-威尼斯朱利亚地区的深厚联系。酒标上有一个极具魅力的历史元素：它描绘了一只双头鹰，这一象征出现在一只属于家族祖先的古老酒桶上，向家族的奥匈帝国根源致敬。 |
| 产地 | ：Villanova di Farra (戈里齐亚), 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 土壤成分 | 以泥灰岩为主，并含有砂岩 |
| 收获 | 采收: 九月 |
| 生产工艺 | 部分在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿，部分在不锈钢罐中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 陈酿6个月，部分在不锈钢罐中，部分在750升斯拉沃尼亚橡木桶中。 |
| 陈酿 | 6个月，部分在不锈钢罐中，部分在750升斯拉沃尼亚橡木桶中。 |