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Jermann

Pinot Grigio 2025

白葡萄酒 醇

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12瓶

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品名 DOC Friuli Pinot Grigio
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Grigio
  • 类型及年份:静态白葡萄酒 灰皮诺 2025,酒精度12.5%
  • 产地:弗留利-威尼斯朱利亚大区,法拉镇维拉诺瓦(戈里齐亚);ponca土壤
  • 香气特征:香气浓郁、丰富且果香十足,持久度高
  • 口感与风格:干型,柔和且和谐;酒体饱满,清新,余味悠长
  • 搭配与饮用温度:8-10°C;适合搭配鱼汤、甲壳类、贝类、牛肝菌和奶酪
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Jermann灰皮诺是一款静态白葡萄酒,充分展现了弗留利的精髓。外观呈现出浓郁的稻草黄色,并带有一丝古玫瑰色调。酒香丰富而果香四溢,持久度极佳。入口干爽、柔和且和谐,酒体饱满圆润。冰镇后饮用,可优雅搭配海鲜汤、甲壳类、奶酪及精致的牛肝菌蘑菇菜肴。

产地来源

灰皮诺葡萄生长于戈里齐亚省的维拉诺瓦迪法拉地区。葡萄园扎根于始新世时期的泥灰岩和砂岩土壤中,这种典型的岩石基底被称为ponca。葡萄藤朝西南和东北方向种植,有利于葡萄逐步成熟,确保了风格平衡,使天然的清新感与丰富的口感层次相互融合,充分反映出原产地的独特风貌。

酿造工艺

该酒采用灰皮诺葡萄精心酿制,工艺精准,旨在提取并保留品种的细腻香气。细致的酿造过程赋予其复杂的感官特征,以清新的风味为主导。均衡的酸度与柔和饱满的结构相结合,带来干爽持久的收尾,在酒杯中展现出这款酒标的真实表现力。

历史与趣闻

源自自1881年以来的卓越家族历史,这款灰皮诺展现了Jermann酒庄深厚的酿酒热情。葡萄在Villanova di Farra精心种植,扎根于著名的ponca土壤,这种土壤由始新世泥灰岩和砂岩组成,为葡萄酒赋予柔和而充满活力的和谐口感。该白葡萄酒荣获James Suckling 91分,每一杯都展现了弗留利-威尼斯朱利亚大区的真实精髓。

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Profumo

香水

香气浓郁、丰富且果香十足,持久性极佳。

Colore

颜色

浓郁稻草黄色,带有淡淡的古玫瑰色调

Gusto

味道

干爽、柔和且复杂;和谐且平衡,酒体丰满,酸度清新。余味持久。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Jermann
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1881
  • 酿酒师: Luca Belluzzo
  • 生产的瓶子: 1.500.000
  • 公顷: 180
1881年:曾曾祖父安东-耶尔曼(Anton Jermann)从奥地利布尔根兰州的葡萄种植区来到法拉(Farra):耶尔曼酒庄在这一年成立。1930-1940年:现年93岁的安杰洛-耶尔曼(Angelo Jermann)不仅继承了家族的葡萄种植传统,同时还热衷于养牛业,为使耶尔曼品牌成为一个全面成功且符合道德规范的家族企业做出了贡献。

1971-1973:安杰罗和布鲁娜的儿子西尔维奥-杰尔曼(Silvio Jermann)毕业于科内利亚诺(Conegliano)和圣米歇尔(San Michele)的酿酒学专业,他对家族企业进行了革命性的改革:在结束长期的海外工作经历后,他创造了 "Vintage Tunina "混酿葡萄酒。 1975 年:"Vintage Tunina "正式推出并投入市场,立即获得了国际评论界的高度关注,并开启了杰尔曼品牌的新征程。 2007 年 7 月 7 日:西尔维奥为位于鲁塔斯(Ruttars)的第二家杰尔曼酒庄和公司总部举行了落成典礼。
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由于其醇厚的酒体和精致的柔滑口感,这款灰皮诺能够优雅地提升鱼汤、甲壳类和贝类的风味。在8-10°C下饮用,能够完美搭配如酿章鱼、牛肝菌和奶酪等浓郁口味,同时也能与最精致的烤制或炖煮菜肴和谐相融。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Jermann Pinot Grigio 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Friuli DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Grigio
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Jermann
故事 历史与趣闻源自自1881年以来的卓越家族历史,这款灰皮诺展现了Jermann酒庄深厚的酿酒热情。葡萄在Villanova di Farra精心种植,扎根于著名的ponca土壤,这种土壤由始新世泥灰岩和砂岩组成,为葡萄酒赋予柔和而充满活力的和谐口感。该白葡萄酒荣获James Suckling 91分,每一杯都展现了弗留利-威尼斯朱利亚大区的真实精髓。
产地 Villanova di Farra (Gorizia)
土壤成分 以泥灰岩和砂岩为主,属于始新世时期的复理石地层,形成岩石基底,经过转化后,形成了科利奥地区特有的"ponca"土壤。
总酸度 5.7 gr/L