生产者
Jean Fournier
来自这个酒庄
富尼耶(Fournier)家族自十七世纪起就在马沙奈(Marsannay)繁衍生息,早在路易十三统治时期就有文字记载村中有一位富尼耶(Fournier)家族成员。 1962 年,让-富尼耶(Jean Fournier)在自己的家乡成为一名葡萄种植者。如今,他的儿子洛朗(Laurent)是酒庄的掌门人,酒庄在尼依酒丘(Côte de Nuits)和伯恩丘(Côte de Beaune)拥有22.5公顷的葡萄园。
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| 名称 | Jean Fournier Marsannay Cuvee Saint Urbain 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marsannay AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Jean Fournier |
| 收获 | Hand-picked in small 15 kg crates, with severe sorting in the vat room. |
| 酿酒工艺 | Vatting with 33% whole grapes, moderate punching down and pumping over. Spontaneous fermentation with indigenous yeasts. |
| 陈酿 | Aged in 600 litre barrels (demi-muids, about 15% new wood) for 12 months, then 5 months in stainless steel tanks. |

