Jean Fournier
Cote de Nuits Village Croix Violette Vielles Vignes 2022
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HKD723.00
其他年份：
2023
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| 品名 | AOC Cote de Nuits Villages |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在新橡木桶中 18 个月。 |
| 其他年份： | 2023 |
描述
这款来自夜丘村庄级法定产区 Côte de Nuits Villages AOC 的有机红葡萄酒，酒精度13.5%，由让·富尼耶 Jean Fournier 酿造。0.75升装，2022年份。这款黑皮诺葡萄酒源于让·富尼耶对勃艮第的热爱，采用老藤葡萄酿制而成。富尼耶家族自17世纪起便扎根于马尔萨奈 Marsannay 。酿造过程中使用66%的整粒葡萄，并在半桶橡木桶 demi-muids 中陈酿18个月，从而提升了葡萄酒的复杂性和优雅度。这款酒讲述了风土的故事，也讲述了一个家族世代以来对葡萄种植的热情。
奖项
-
2022
91/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
生产者
Jean Fournier
来自这个酒庄
富尼耶（Fournier）家族自十七世纪起就在马沙奈（Marsannay）繁衍生息，早在路易十三统治时期就有文字记载村中有一位富尼耶（Fournier）家族成员。 1962 年，让-富尼耶（Jean Fournier）在自己的家乡成为一名葡萄种植者。如今，他的儿子洛朗（Laurent）是酒庄的掌门人，酒庄在尼依酒丘（Côte de Nuits）和伯恩丘（Côte de Beaune）拥有22.5公顷的葡萄园。
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| 名称 | Jean Fournier Cote de Nuits Village Croix Violette Vielles Vignes 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cote de Nuits Villages AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Jean Fournier |
| 土壤成分 | 土壤极少，位于几乎完全出露的渐新世砾岩上。 |
| 收获 | 手工采摘，装入 15 公斤的小箱中，在酒窖中严格分拣。 |
| 酿酒工艺 | 使用 66% 的整粒葡萄酿造，适度打孔和抽水。使用本地酵母进行自然发酵。 |
| 陈酿 | 在新橡木桶中 18 个月。 |