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Hofstatter

Muller Thurgau 2025

白葡萄酒 醇 半芳香族

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2024

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品名 IGT Vigneti delle Dolomiti
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Müller Thurgau
陈酿 在酒窖内的木桶和水泥槽中。
其他年份: 2024
  • 类型与年份:2025年份半芳香型静止白葡萄酒,由米勒-图高 (Müller-Thurgau) 葡萄酿制
  • 阿尔卑斯产地:多洛米蒂山脉 IGT (Vigneti delle Dolomiti),产自海拔 800 米以上的 Maso Michei 葡萄园
  • 香气:精致的花草香气和麝香葡萄的调性,香气轮廓清晰
  • 口感:结构平衡,带有肉豆蔻的辛香,口感清爽,余味和谐
  • 陈酿与过敏原:在木桶和水泥罐中陈酿;含有亚硫酸盐
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描述

葡萄酒类型

J. 霍夫斯塔特米勒-图高 (Müller Thurgau J. Hofstätter) 是一款产自特伦蒂诺-上阿迪杰 (Trentino-Alto Adige) 多洛米蒂葡萄园 (Vigneti delle Dolomiti) 的静止白葡萄酒,属于典型地理标志 (IGT) 级别。该酒由米勒-图高葡萄酿制,并在木桶和水泥罐中陈酿,展现出纯净的轮廓和显著的清爽感。闻香时,它散发出优雅的花香和麝香气息,芳香交织且层次分明。口感展现出良好的结构,并带有令人联想到肉豆蔻的辛香。品鉴以和谐的余味结束,清晰的酸度完美平衡了各个成分。

产地来源

这款酒诞生于多洛米蒂葡萄园产区,即 Maso Michei 周围的土地。葡萄藤生长在海拔八百多米的高度,处于气候凉爽的山地环境中,是锁住香气并确保米勒-图高葡萄精准表达的理想之地。J. 霍夫斯塔特酒庄 (J. Hofstätter) 自 19 世纪以来一直活跃于此,充分利用这些特质来获得具有非凡嗅觉清晰度的葡萄。阿尔卑斯环境赋予了其适度的口感印记,并提升了自然香气。

酿造工艺

葡萄园的管理遵循自然周期,采用针对性剪枝和环境可持续的方法,并结合了有机实践。现代技术保留了果实的完整性并定义了其芳香轮廓。在木桶和水泥罐中陈酿对于赋予其典型的辛香气息至关重要。这一精细的生产过程带来了平衡的口感,能够提升酸度的清爽感,同时保持极其干净的余味。

历史与轶事

J. Hofstätter 酒庄于 1907 年成立于葡萄酒之路(Strada del Vino)上的特拉梅(Termeno),传承着诞生于 19 世纪的酿酒热情。在 Martin Foradori 的远见指引下,这款米勒-图高(Müller-Thurgau)诞生于海拔超过 800 米的 Maso Michei 葡萄园。通过在木桶和水泥罐中的悉心陈酿,结合严格的有机实践,进一步提升了这款多洛米蒂葡萄园 IGT (Vigneti delle Dolomiti IGT) 纯正的优雅感。酒标上便捷的二维码确保了成分和环境声明的透明度。

详情

Profumo

香水

优雅的花香,带有麝香葡萄的气息

Colore

颜色

呈淡禾杆黄色,带有微绿色的色泽

Gusto

味道

结构良好,带有精致的香料味和轻微的肉豆蔻气息,麝香调性均衡;清新感与酸度比例协调,余味纯净、干脆且和谐。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Hofstatter
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1907
  • 酿酒师: Martin Foradori Hofstätter
  • 生产的瓶子: 800.000
  • 公顷: 50
五代人的知识。共同创造新事物的愿望。我们家族酒庄的历史可以追溯到 19 世纪。就像保罗-福拉多里(Paolo Foradori)一样,他创造了 "Vigna "一词,标志着南蒂罗尔地区单个地块分类法的诞生。如今,Martin 和 Beatrix Foradori Hofstätter 夫妇在新一代 Niklas 和 Emma 的支持下领导着酒庄。我们每天都致力于追求卓越。无论是在葡萄园,我们对葡萄树进行柔性修剪和除草;还是在酒窖,除了传统的木桶,我们还使用创新的混凝土罐陈酿葡萄酒,并采用最新技术。 阅读更多

这款米勒-图高(Müller-Thurgau)以极尽优雅的格调提升了清淡前菜和烤蔬菜的风味。其鲜活的清新感和微妙的肉豆蔻香气,能与禽肉、小牛肉等白肉或瘦鱼料理完美搭配。在 8-10 °C 下饮用,口感和谐平衡,是升华餐前酒会和晚餐的理想之选。

小吃
家禽
小牛肉
白肉鱼
素食

名称 J. Hofstatter Muller Thurgau 2025
类型 白葡萄酒 醇 半芳香族
葡萄酒名称 Vigneti delle Dolomiti IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Müller Thurgau
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Hofstatter
故事 历史与轶事J. Hofstätter 酒庄于 1907 年成立于葡萄酒之路(Strada del Vino)上的特拉梅(Termeno),传承着诞生于 19 世纪的酿酒热情。在 Martin Foradori 的远见指引下,这款米勒-图高(Müller-Thurgau)诞生于海拔超过 800 米的 Maso Michei 葡萄园。通过在木桶和水泥罐中的悉心陈酿,结合严格的有机实践,进一步提升了这款多洛米蒂葡萄园 IGT (Vigneti delle Dolomiti IGT) 纯正的优雅感。酒标上便捷的二维码确保了成分和环境声明的透明度。
产地 意大利多洛米蒂山脉(特伦蒂诺-上阿迪杰大区)核心地带 Maso Michei 附近的葡萄园
气候 凉爽
生产工艺 在木桶和水泥池中进行酒窖陈酿,并结合现代酿酒技术。
酿酒工艺 在酒窖的木桶和水泥槽中进行陈酿,并结合现代酿酒技术的应用。
陈酿 在酒窖内的木桶和水泥槽中。