Inama
Chardonnay 2025
| 品名 | IGT Veneto |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中发酵和；过滤；装瓶 |
- 霞多丽 100%：静态白葡萄酒，威尼托IGT，2025年采收，酒精度13%
- 香气：梨、金帅苹果、柠檬；带有矿物质、蜂蜡、茴香、莳萝的气息
- 口感：清新活泼，苹果和梨的味道，带有香蕉和柑橘的点缀；余味持久
- 不锈钢罐酿造：浸渍3小时，低温静置12小时
- 饮用温度及搭配：8–10°C；非常适合搭配开胃菜、甲壳类、鱼类刺身、白肉
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Inama霞多丽是一款产自威尼托的静态白葡萄酒，属于地理标志典型葡萄酒。这款酒展现出鲜明的芳香活力，拥有清晰的金冠苹果、梨、柠檬香气，并带有蜂蜡、茴香和莳萝的细腻气息。入口清新优雅，带有香蕉风味，矿物感十足，酸度融合得恰到好处。全程在不锈钢罐中发酵和陈酿，结构和谐，收尾持久，带有愉悦的酸爽感。
产地来源
葡萄生长于历史悠久的索阿韦经典产区，葡萄园采用有机种植，位于蒙特福尔特-达尔波内和圣博尼法乔两地之间。葡萄藤采用棚架式管理，分布在海拔50至150米之间，享有南向和西南向的优越朝向。土壤起着关键作用：火山起源的玄武岩与海洋石灰岩交替，为葡萄酒赋予了典型的地域特色。这些条件有助于葡萄均匀成熟，保留了葡萄藤优雅的酸度，葡萄藤龄可达二十五年。
酿造工艺
酿造从严格的人工采摘开始，随后进行去梗和破碎。为提取最佳芳香成分，葡萄汁在压榨前进行三小时短暂带皮浸渍。之后，十二小时的低温澄清自然净化酒液。发酵及最终的陈酿均在不锈钢罐中进行，最大程度保留了品种的芳香和纯净的香气。最后经过细致过滤，确保这款葡萄酒保持干型和优雅的风格。
历史与趣闻
Inama家族酿酒已有五十多年。一大亮点在于酒标，采用了18世纪狄德罗《百科全书》中的光学研究插图。这一视觉设计灵感来源于英国导演彼得·格林纳威的电影《康普顿庄园的花园之谜》，该片探讨了现实与其神秘表现之间复杂而模糊的关系。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
| 名称 | Inama Chardonnay 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Veneto IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Inama |
| 故事 | 历史与趣闻Inama家族酿酒已有五十多年。一大亮点在于酒标，采用了18世纪狄德罗《百科全书》中的光学研究插图。这一视觉设计灵感来源于英国导演彼得·格林纳威的电影《康普顿庄园的花园之谜》，该片探讨了现实与其神秘表现之间复杂而模糊的关系。 |
| 产地 | ：San Bonifacio (VR) |
| 气候 | 海拔：50 50米。朝向：南/西南。 |
| 土壤成分 | 玄武岩熔岩（火山岩）和海洋起源的石灰质土壤 |
| 栽培系统 | 棚架 |
| 每公顷产量 | 70 hl |
| 收获 | 手工 |
| 生产工艺 | 去梗和破碎；果皮浸渍约3小时；压榨；低温静置澄清12小时；在不锈钢罐中发酵和陈酿；过滤；装瓶 |
| 酿酒工艺 | 去梗和破碎；果皮浸渍约3小时；压榨；低温静置澄清12小时；在不锈钢罐中发酵和陈酿；过滤；装瓶。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中发酵和；过滤；装瓶 |