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Henriet-Bazin

Champagne 1er Cru Selection de Parcelles Brut

白葡萄酒 green 经典气酒 brut

有机和可持续
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品名 AOC Champagne Premier Crus Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
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描述

这款香槟一级园干型香槟 Champagne 1er Cru Brut 由亨利·巴赞酒庄 Henriet-Bazin 在香槟产区酿造。它采用经典的干型香槟酿造法,由50%霞多丽 Chardonnay 和50%黑皮诺 Pinot Noir 混酿而成。虽然年份未标明,但这款香槟散发着泥土气息,并伴有饼干、菩提花和奇异果的香气。摇晃酒杯后,叶绿素、黑醋栗和开心果的香气逐渐显现。入口柔和清新,气泡绵密细腻。随后,蜜饯、八角和洋槐蜂蜜的浓郁风味在口中层层展开。矿物质感赋予了这款香槟柔顺的口感。恰到好处的酸度则将愉悦感延续至精致醇厚的余韵。

详情

Perlage

气泡

活力四射的气泡。

Profumo

香水

入口即有泥土芳香,伴有饼干、酸橙花和猕猴桃的芬芳。在杯中摇晃后,会散发出叶绿素、黑加仑和开心果的香味。嗅觉感受清新而成熟。

Colore

颜色

稻草黄色,略带绿色。

Gusto

味道

入口柔和清爽,带有奶油般的泡沫。入口后,蜜饯、八角和金合欢蜂蜜的香味浓郁。矿物质赋予葡萄酒柔和的口感。细腻的酸度让人回味无穷,余味细腻柔和。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

10 -15年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Henriet-Bazin
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1890
  • 公顷: 15
我们酒庄的历史始于1890年,当时我的曾祖父加斯东-亨利埃(Gaston Henriet)决定保留一部分收成(然后卖给大公司),尝试酿酒。 他的儿子罗伯特-亨利埃(Robert Henriet)于1830年接手酒庄,继续工作。1962 年,创始人的孙子丹尼尔-亨利埃(Daniel Henriet)16 岁,他决定自己动手,学习酿酒,然后和兄弟们一起打理家族产业。几年后,他遇到了来自 Villers-Marmery 的葡萄种植者之女 Micheline Bazin 小姐,并于 1968 年与之结婚。两个家庭的结合,诞生了亨利埃-巴赞香槟酒庄我的童年是在父亲的靴子里度过的,1991年我加入了公司,并决定保留所有的收成进行酿造。 尊重自然、土地、葡萄树、我们的葡萄酒和我们的顾客 尊重就是懂得倾听。15 年多来,我们一直在倾听大自然的低语,更好地理解大自然。摒弃除草剂,尊重昆虫,在葡萄园里植草,播种植物而不是化肥,与月亮的周期和谐共处...... 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Henriet-Bazin

An ideal wine to pair with a langoustine platter, salmon marinated in lemon and vinegar, seafood, Meaux brie and creamy mint soup.

小吃
第一道菜
鱼类
奶酪

名称 Henriet Bazin Champagne 1er Cru Selection de Parcelles Brut
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Henriet-Bazin
产地 兰斯山区的韦尔泽奈(Verzenay)和韦尔齐(Verzy)市镇,被列为特级葡萄园。朝向:北部、东部和东北部。
土壤成分 白垩露头,上覆淤泥和砾质土。
酿酒工艺 冷滗清,搪瓷铁罐,苹乳发酵,装瓶,上市前六个月滗清。