Henri Giraud
Champagne Hommage au Pinot Noir Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在阿尔贡橡木桶和陶罐或砂岩罐中 |
- 葡萄品种与风格：由黑皮诺酿造的布鲁特黑中白起泡酒
- 产地：在法国香槟产区中心的艾伊镇酿造
- 酿造工艺：传统工艺，不使用不锈钢；在阿尔贡橡木桶和陶罐中陈酿
- 感官特征：金黄色酒体，气泡细腻；带有果香和矿物质气息
- 口感与搭配：口感浓郁，顺滑且咸鲜；适合搭配鱼类和甲壳类海鲜
描述
这是一款什么样的葡萄酒
香槟 Henri Giraud 的 Hommage au Pinot Noir Brut 是一款黑中白香槟，突显了黑皮诺的精髓。采用传统法酿造，酒液呈现金黄色，气泡细腻持久。香气以果香为主，精致地交织着明显的矿物质气息。入口浓郁饱满，质地柔滑，带有鲜明的咸鲜感，使酒体余味悠长且结构感十足。
产地来源
这款香槟的起源可追溯至艾伊村，这是一座位于香槟产区核心地带的著名村庄。这里的风土非常适合种植黑皮诺，使葡萄能够展现出复杂的结构和极高的香气精准度。地理特征在酒杯中表现得淋漓尽致，艾伊风土赋予了独特的矿物质风味，突显出真实的风格，完美展现了果香层次和产地独有的个性。
酿造工艺
生产过程采用自然方式进行。酿造过程中不使用不锈钢罐，酒液在阿尔贡橡木桶中陈酿，并辅以陶罐或小型砂岩容器。这些工艺提升了风味的浓郁度，赋予酒体优雅细腻的质感。这款Brut非常适合搭配各类开胃菜、优质海鲜菜肴、甲壳类和精选奶酪。
历史与趣闻
源自艾伊，Henri Giraud的Hommage au Pinot Noir Brut是对纯黑皮诺的崇高致敬。这款卓越的香槟AOC以自然酿造、极少干预为特色，摒弃不锈钢罐，独特地在阿尔贡橡木桶和陶土酒罐中陈酿。此酒杯中所含亚硫酸盐极低，并获得Vinous 93分好评，蕴含着一款令味蕾陶醉的香槟佳酿，拥有细腻气泡与精致的奶油质感。
奖项
-
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
在追求完美的梦想和自由创新的约束下，我们自然而然地酿造出了浓缩并传递风土艾特级葡萄园能量的优质葡萄酒。 从历史经验中汲取养分，我们不惧革命，黑皮诺和霞多丽葡萄树只在高贵的材料中彰显自我：阿贡橡木桶、赤陶或砂岩。
我们的酿酒工艺不使用钢材，尽量减少人工干预和硫磺的使用，以自然、创新的方式让葡萄酒尽可能地接近风土和葡萄品种的本真。我们酒庄的精神是无法定义的，因为它是由我们的每款佳酿所驱动的。 阅读更多
| 名称 | Henri Giraud Champagne Hommage au Pinot Noir Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Henri Giraud |
| 故事 | 历史与趣闻源自艾伊，Henri Giraud的Hommage au Pinot Noir Brut是对纯黑皮诺的崇高致敬。这款卓越的香槟AOC以自然酿造、极少干预为特色，摒弃不锈钢罐，独特地在阿尔贡橡木桶和陶土酒罐中陈酿。此酒杯中所含亚硫酸盐极低，并获得Vinous 93分好评，蕴含着一款令味蕾陶醉的香槟佳酿，拥有细腻气泡与精致的奶油质感。 |
| 产地 | 艾伊（香槟，法国） |
| 生产工艺 | 经典法 |
| 酿酒工艺 | 传统法；采用创造性和自然的方法，尽量减少人工干预，使用极少量的亚硫酸盐；在阿尔贡橡木桶和陶罐或砂岩罐中陈酿，不使用不锈钢。 |
| 陈酿 | 在阿尔贡橡木桶和陶罐或砂岩罐中 |