描述
这是一种什么样的葡萄酒
Hauner酒庄的Iancura是一款静态白葡萄酒,展现了西西里大地的精髓。它由马尔瓦西亚和因佐利亚混酿而成,这两种葡萄赋予了酒体清新、垂直且鲜明的咸味。外观呈现出浓郁的稻草黄色,并带有金绿色的反光。香气中有白花、苹果、香橼、醋栗和接骨木花的气息,交织着碘香和一丝矿物及烟熏的味道。这种平衡展现了产区的独特个性,带来紧致且令人满足的口感。
产自哪里
这款葡萄酒的根源在萨利纳圣玛丽娜,位于埃奥利亚群岛。葡萄园生长在富含浮石、有机物和矿物元素的火山土壤上,海拔在五十到一百米之间。陡峭的坡度高达百分之三十五,影响了葡萄酒的风味发展,赋予其明显的咸味印记。Hauner酒庄成立于1968年,如今由Carlo Junior和酿酒师Andrea Hauner共同管理,致力于发扬小岛卓越的酿酒传统。
如何酿造
酿造从葡萄园的精心采摘开始。为了保留混酿的芳香纯净,成熟过程采用不锈钢罐陈酿六个月。之后,葡萄酒还需额外静置三个月,这一阶段对于平衡柑橘风味与鲜明咸味至关重要。最终呈现出宽广而生动的口感,鲜明的咸味持久,与西西里大地的真实表达完美融合。
历史与趣闻
这款葡萄酒产自萨利纳岛的圣塔玛丽娜,承载着1968年由卡洛·豪纳创立酒庄的传承。其名称源自埃奥利亚方言,意为"洁白",唤起大海与天空交融的迷人景象。如今,酒庄占地二十公顷,坐落于陡峭的火山土壤之上,每年产量约十二万瓶。在卡洛·小豪纳和酿酒师安德烈亚的带领下,项目持续发扬岛屿传统,为人们带来一杯展现埃奥利群岛最真实灵魂的迷人美酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
| 名称 | Hauner Iancura 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Malvasia, 10% Ansonica/Inzolia |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Hauner |
| 故事 | 历史与趣闻这款葡萄酒产自萨利纳岛的圣塔玛丽娜,承载着1968年由卡洛·豪纳创立酒庄的传承。其名称源自埃奥利亚方言,意为"洁白",唤起大海与天空交融的迷人景象。如今,酒庄占地二十公顷,坐落于陡峭的火山土壤之上,每年产量约十二万瓶。在卡洛·小豪纳和酿酒师安德烈亚的带领下,项目持续发扬岛屿传统,为人们带来一杯展现埃奥利群岛最真实灵魂的迷人美酒。 |
| 产地 | 圣马里纳迪萨利纳(墨西拿),埃奥利群岛,西西里,意大利 |
| 土壤成分 | 火山起源和浮石,富含有机物和矿物元素 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中陈酿6个月,然后在瓶中陈酿3个月 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中陈酿6个月,随后在瓶中陈酿3个月。 |
| 陈酿 | 在不锈钢中6个月,瓶中进一步3个月 |
| 年产量 | 120000 瓶子 |