描述
这是一款什么样的葡萄酒
Gulfi的Nerosanlorè是一款有机红葡萄酒,优雅地诠释了黑达沃拉的个性。酒液呈现深红宝石色,带有紫色光泽,散发出以红玫瑰、干紫罗兰、酒渍黑樱桃和干草为主的香脂型香气。品尝时极为柔顺,拥有天鹅绒般的单宁,细腻的咸鲜感伴随着悠长且带有清晰香料回味的收尾。
产地来源
葡萄在风景如画的诺托谷帕基诺地区成熟。该酒产自西西里土地,葡萄藤采用小树型种植法,生长在独特的红色沙质土壤上。这种特殊的土壤结构赋予酒体极佳的平衡感和鲜明的矿物质纹理。微气候提升了葡萄的芳香浓度,使酒杯中展现出西西里风土的真实表达。
酿造工艺
酿造过程中,葡萄汁与果皮长时间浸渍,这是获得复杂香气提取的关键步骤。葡萄酒在木桶中陈酿二十四个月,随后在瓶中静置一年。这一酿造过程赋予酒体结构和极高的陈年潜力。醒酒后,理想搭配野味、红肉和陈年奶酪等菜肴。
历史与趣闻
Nerosanlorè产自诺托山谷,通过在帕基诺红色沙质土壤上采用树状种植法的有机葡萄园,展现了西西里岛的真正优雅。在酿酒师萨尔沃·福蒂的专业指导下,这款高贵的纯正黑达沃拉经过长时间的带皮浸渍,然后在橡木桶中缓慢陈酿24个月,并在瓶中再陈酿一年。这款屡获殊荣的杰作,荣获Vinous 95分和Bibenda五串葡萄的殊荣,彰显了家族酒庄的深厚奉献精神。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1996
- 酿酒师: Salvo Foti
- 生产的瓶子: 220.000
- 公顷: 40
| 名称 | Gulfi Nerosanlore 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nero d'Avola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Gulfi |
| 故事 | 历史与趣闻Nerosanlorè产自诺托山谷,通过在帕基诺红色沙质土壤上采用树状种植法的有机葡萄园,展现了西西里岛的真正优雅。在酿酒师萨尔沃·福蒂的专业指导下,这款高贵的纯正黑达沃拉经过长时间的带皮浸渍,然后在橡木桶中缓慢陈酿24个月,并在瓶中再陈酿一年。这款屡获殊荣的杰作,荣获Vinous 95分和Bibenda五串葡萄的殊荣,彰显了家族酒庄的深厚奉献精神。 |
| 产地 | 帕基诺(锡拉库萨),诺托山谷,西西里,意大利 |
| 土壤成分 | 红色沙质土壤 |
| 生产工艺 | 红葡萄酒酿造工艺,葡萄汁与葡萄皮长时间浸渍 |
| 酿酒工艺 | 红葡萄酒酿造工艺,葡萄汁与葡萄皮长时间浸渍 |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中24个月,在瓶中1年。 |

