描述
这款来自西西里岛的有机静止红葡萄酒,酒精度14%,由Gulfi酒庄酿造。采用100%黑达沃拉 Nero d'Avola 葡萄酿制,这种葡萄品种最能展现西西里风土的特色。2019年份,0.75升瓶装。这款酒源于Vito Catania和Salvo Foti两位酿酒师的热情,他们精心挑选了诺托谷 Val di Noto 最适宜的风土,酿造出这款顶级佳酿。葡萄采用长时间浸皮发酵工艺,先在小型橡木桶中陈酿约24个月,再进行瓶中陈酿约两年。酒体浓郁独特,散发着红色水果和香草的芬芳。酒体呈宝石红色,泛着深邃的紫色光泽。口感果香浓郁,和谐平衡,结构均衡,余味悠长持久。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1996
- 酿酒师: Salvo Foti
- 生产的瓶子: 220.000
- 公顷: 40
| 名称 | Gulfi Nerobaronj 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nero d'Avola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Gulfi |
| 产地 | 诺托山谷(锡拉丘兹) |
| 气候 | 海拔:海拔 50 米 |
| 土壤成分 | 粘土质石灰岩。 |
| 栽培系统 | 小树苗 |
| 每公顷产量 | 不超过 40 公担。 |
| 收获 | 九月中旬以后 |
| 酿酒工艺 | 9 月中旬后采收的葡萄采用红葡萄酒酿造,葡萄汁与果皮浸渍时间较长。 |
| 陈酿 | 苹乳发酵后,葡萄酒被倒入 500 升和 225 升的小桶中,在桶中约 24 个月。装瓶后,在瓶中两年左右。 |

