• Grosjean Fumin 2022
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Grosjean Aosta Valley

Grosjean

Fumin 2022

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
  • Grosjean Fumin 2022
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Grosjean Aosta Valley
HKD209.00
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品名 DOC Valle d'Aosta Fumin
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 奥斯塔山谷 (Italy)
葡萄品种 100% Fumin
陈酿 Part in wooden vats and part in stainless steel for 15 months, 12/18 months in bottle.
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奖项

  • 2022

    4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

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Profumo

香水

Berries, blackberries and blueberries.

Colore

颜色

Deep ruby red.

Gusto

味道

Dry, with good structure.

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Grosjean
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1969
  • 酿酒师: Hervè Grosjean
  • 生产的瓶子: 14.000
  • 公顷: 14
自 1781 年以来，外祖父母就从瓦尔格里森切的一个小村庄福内特（Fornet）来到这里，囤积葡萄酒和栗子，以度过漫长的山区冬季；1969 年，在朋友皮诺-阿尔巴尼（Pino Albaney）的推动下，多芬老爹开始将自己酿造的葡萄酒装瓶，并在 "第二届奥斯特山谷葡萄酒博览会 "上展出。公司位于 Quart 和 Saint Christophe 两个市镇的交界处，那里有 Quart 的 Tzeriat、Rovetta、Creton 和 Touren 葡萄园，Saint Christophe 的 Tzantè de Bagnère、Merletta 和 Castello di Pleod 葡萄园。除了传统的小红葡萄酒外，最初种植的葡萄品种还有佳美、黑皮诺和小阿尔文，现在也开始种植富民、科纳林、普梅塔和维勒明等本地葡萄品种。栽培技术与对环境的尊重息息相关，因此自 1975 年以来就没有使用过杀虫剂或杀螨剂，施肥也严格使用有机肥料。 阅读更多
生产区域: 奥斯塔山谷
奥斯塔山谷
Grosjean

Excellent with red meat, game or very aged cheeses.

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Grosjean Fumin 2022
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Valle d'Aosta DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Fumin
国家 Italy
产地 奥斯塔山谷
供应商 Grosjean
产地 Quart (Aosta).
气候 Exposure: South, South-West. Slope: 80%.
土壤成分 Sandy-loamy with shallow depth, less than 50 cm, and an abundance of skeleton.
栽培系统 Guyot.
收获 Mid/end of October.
酿酒工艺 In stainless steel with destemmed grapes, no addition of selected yeasts, maceration with the skins for 8 0 days with three punching-downs per day at controlled temperature.
陈酿 Part in wooden vats and part in stainless steel for 15 months, 12/18 months in bottle.

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