Giovanni Rosso
Etna Bianco Contrada Pietra Marina Ester Canale Rosso 2024
| 品名 | DOC Etna Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 陈酿 | 卧藏五个月，每周在铁桶中浸泡一次。 |
描述
乔瓦尼·罗索酒庄 Giovanni Rosso 出品的2024年份埃特纳白葡萄酒 Etna Bianco DOC 2024 是一款来自西西里岛的静止白葡萄酒，酒精度为13%，采用100%卡里坎特 Carricante 葡萄酿造，产自西西里岛卡斯蒂廖内 Castiglione di Sicilia 的皮耶特拉·马里纳 Pietra Marina 地区。葡萄于十月手工采摘，在不锈钢罐中低温发酵15-20天。酒液在酒泥上陈酿五个月，每周在不锈钢罐中进行搅桶。香气中散发着白花、柑橘、蜂蜜和生姜的芬芳，并带有淡淡的香草和碳氢化合物气息。口感平衡而充满活力，矿物质感十足的白肉水果风味与精致的洋甘菊香气交织，并伴有明亮的酸度。余味悠长而轻盈，带有湿润的石头和甜美香草的气息。《醇鉴》 Decanter 杂志评分93/100，詹姆斯·萨克林 James Suckling 评分94/100。它与柑橘黄油扇贝、香草鹌鹑、白松露烩饭、龙虾焗烤、柠檬小牛肉或陈年羊奶酪都很搭。
奖项
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2024
93/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2024
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2024
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1960
- 酿酒师: Davide Rosso
- 生产的瓶子: 55.000
- 公顷: 9
| 名称 | Giovanni Rosso Etna Bianco Contrada Pietra Marina Ester Canale Rosso 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Giovanni Rosso |
| 产地 | 西西里卡斯蒂利昂皮埃塔玛丽娜庄园（Contrada Pietra Marina, Castiglione di Sicilia）（CT |
| 气候 | 朝北，海拔 537 米 |
| 土壤成分 | 带有砂岩露头的火山河流土壤。 |
| 收获 | 十月手工采摘葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 对整串葡萄进行软压榨后，葡萄汁在不锈钢罐中低温发酵 15-20 天。 |
| 陈酿 | 卧藏五个月，每周在铁桶中浸泡一次。 |