描述
阿奈斯葡萄生长在罗埃洛的特殊沙质土壤上。因此,这款酒口感丰富,带有清新的花香和矿物气息,无论是年轻时还是在瓶中陈酿数年后,都能让人回味无穷。
生产者
Poderi Gianni Gagliardo
来自这个酒庄
- 创办年份: 1974
- 酿酒师: Daniele Benevello
- 生产的瓶子: 160.000
- 公顷: 25
Poderi Gianni Gagliardo 酒庄源自皮埃蒙特 1847 年以来的葡萄种植传统。事实上,科拉家族一代又一代从莫斯卡托(Moscato)的故乡圣斯特凡诺-贝尔博(Santo Stefano Belbo)地区迁往红葡萄酒产区。 1961 年,保罗-科拉(Paolo Colla)迁至拉莫拉(La morra),实现了他一生的梦想:生产巴罗洛(Barolo)。1972 年,詹尼-加利亚尔多(Gianni Gagliardo)娶了保罗的独生女为妻,并很快开始与保罗合作。 1974 年,庄园葡萄酒的装瓶工作从业余转向专业,此后一直在不断发展。到了 2000 年代,新生代逐渐崭露头角。如今,斯特凡诺(Stefano)、阿尔贝托(Alberto)和保罗(Paolo)在公司项目的管理和发展方面为父亲提供了坚实的后盾。
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鱼类
奶酪
| 名称 | Gianni Gagliardo Roero Arneis 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Roero DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Arneis |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Poderi Gianni Gagliardo |
| 产地 | 罗埃洛地区 |
| 收获 | 九月初 |
| 酿酒工艺 | 葡萄簇被缓慢压榨。葡萄汁经过温控发酵。不进行乳酸发酵,以尽可能保持葡萄的新鲜度。在短暂的 "静置 "熟化过程中,酒渣不断移动。浸渍:No. |
| 陈酿 | 装瓶前 "静置 "5个月。 |
| 总酸度 | 5.78 gr/L |
| 干提取物 | 20.0 gr/L |

