描述
Fenocchio 的巴罗洛 Castellero 是一款酒体饱满、口感浓郁的红葡萄酒,在橡木桶中陈酿 30 个月。酒香细腻优雅,带有红色水果、玫瑰和甘草的香气。口感稳定、平衡,单宁怡人,辛辣味持久。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1850
- 酿酒师: Claudio Fenocchio
- 生产的瓶子: 90.000
| 名称 | Giacomo Fenocchio Barolo Castellero 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Giacomo Fenocchio Azienda Agricola |
| 产地 | 巴罗洛,卡斯泰雷罗分区 |
| 土壤成分 | 海尔维特,含粉砂和粘土的沙质。 |
| 酿酒工艺 | 传统的长时间浸渍法:在不锈钢罐中自然发酵约 40 天,不添加酵母。 |
| 陈酿 | 在不锈钢桶中 6 个月 在大容量斯拉沃尼亚橡木桶(20-25 升)中 30 个月 - 随后在瓶中 |

