• Ghizzano Nambrot 2019
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Tenuta Ghizzano Tuscany

Tenuta Ghizzano

Nambrot 2019

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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Tenuta Ghizzano Tuscany
HKD417.00
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品名 IGT Costa Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot
陈酿 18 months in 225-litre French oak barrels of 1st, 2nd and 3rd passage.
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描述

The Tenuta di Ghizzano's research wine. It was born in the 1996 vintage from Merlot grapes and has evolved over the years as a blend with Cabernet Franc and Petit Verdot, demonstrating the power, warmth and character that our terroir can express. It is named after the founder of the Venerosi family, who was called Nambrot and lived in 830.

奖项

  • 2019

    4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    92

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2019

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2019

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

A refined whirlwind of aroma, with notes of berries and fern, noble vegetal, cocoa, tanned tobacco and mineral reflexes.

Colore

颜色

Shining Ruby.

Gusto

味道

On the palate, the taste is adorned with silky tannin and generous glyceric mass; the fresh-savoury component is well blended. Long and varied persistence.

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tenuta Ghizzano
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1985
  • 酿酒师: Carlo Ferrini
  • 生产的瓶子: 80.000
  • 公顷: 18
根据雷佩蒂（Repetti）的说法，我们的家族是在 14 世纪末来到吉扎诺的。葡萄树和橄榄树立即成为今天公司各农场活动的核心。几个世纪以来，他们 "在传统的犁沟里 "进行生产。在这里，人们常说 "事情要做得妥妥当当"。20 世纪 80 年代，我们地区的农业，尤其是葡萄种植业陷入了巨大的危机。葡萄生产过剩导致葡萄酒质量低劣。荒唐的价格甚至无法弥补生产成本。我们的许多邻居都放弃了自己的葡萄园，有的甚至最终卖掉了自己的葡萄园。就在那时，我们的父亲皮埃尔弗朗切斯科（Pierfrancesco）决定逆流而上，投资葡萄园和酒窖，努力实现葡萄酒质量的飞跃。当时的目标是酿造出 "正宗 "的葡萄酒，也许数量不多，但能够满足市场需求。 1985年份的维内罗索葡萄酒诞生了，这是我们的第一款瓶装葡萄酒，以我们的祖先之一维内罗索-维内罗西命名，他是第一个将自己的心血奉献给乡村的人。从 20 世纪 70 年代每公顷仅种植 2,500 株葡萄的老葡萄园，我们逐渐拥有了 20 公顷的葡萄园，其中 85% 是重新种植的，第一次是在 1989 年，每公顷种植 4,500 株，第二次是在 1999 至 2003 年，每公顷种植 6,600 株，最后一次是在 2006 年，每公顷种植 5,000 株。 Ghizzano 是一个海拔约 200 米的小山村，位于托斯卡纳海岸，距离里窝那 40 公里，比萨以南 40 公里。酿酒厂和榨油厂位于维内罗西-佩斯乔里尼家族于 1370 年建造的塔楼周围。我们所在的地区被称为皮萨内丘陵（Colline Pisane），由比萨东南方的一组丘陵组成。这些平缓起伏的山丘海拔都不超过 200 米：地势平缓，气候温和，因为有海风的吹拂，没有极端的气温，也没有春季霜冻的危险。这里的土壤是一种非常有趣的复合土壤。该地区曾一度被海水淹没，至今仍保留着丰富的贝壳化石。这里的土壤起源于上新世，质地为沙-壤-粘土。

吉扎诺庄园占地 350 公顷，其中 20 公顷种植葡萄树，20 公顷种植橄榄树，150 公顷种植谷物，150 公顷种植树林和杨树林。我们的目标是继续在葡萄栽培和自然农业的道路上投资，为市场提供数量有限但质量上乘的产品，尊重葡萄酒和橄榄油在这片土地上的表现形式，同时不辜负这片温柔山丘的风格、优雅和浓郁芬芳。

我们的葡萄酒也许产量很少，但品质很好......我们始终坚信这一点。自 2003 年起，我们开始转向有机种植，并于 2008 年获得了 Suolo e Salute 组织的正式认证。自 2001 年起，我们还开始了农家乐活动：我们精心翻修了一些农舍，并为其添置了家庭家具，以提供 "热情 "的款待，但始终打着质量和优雅的旗号。 我们深信要尊重我们的经营地，因此自 2006 年份起，我们还加入了由 PIsa 省政府推动的 "雉鸡、鹧鸪和野兔物种本土再繁殖优质项目"。该项目旨在通过改善农业环境、特别控制捕食者、增加饮水点和喂食槽等措施，重新创造本地动物群落，特别是野鸡、鹧鸪和野兔等物种。 阅读更多
生产区域: 托斯卡纳
托斯卡纳
Tenuta Ghizzano

第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Ghizzano Nambrot 2019
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Costa Toscana IGT
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tenuta Ghizzano
产地 Loc. Ghizzano - Municipality of Peccioli (Pisa)
气候 Torricella:180 m. a.s.l., exposure: South; Santa Maddalena: 180 m. a.s.l., exposure: South/West; Chiesina:180 m. a.s.l., exposure: South/West.
栽培系统 Spurred cordon
收获 Carried out by hand and with further selection of the bunches on the sorting table, before destemming.
发酵温度 28-30 °C
酿酒工艺 Crushing with the feet. Fermentation with indigenous yeasts in open wooden vats and/or cement.
陈酿 18 months in 225-litre French oak barrels of 1st, 2nd and 3rd passage.

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