Geranienfeld
Vigne Alto Adige Sauvignon 2024
| 品名 | DOC Alto Adige Sauvignon |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与优质酒泥，不进行苹果酸乳酸发酵。 |
- 类型及产地：静态白葡萄酒，阿尔托阿迪杰法定产区，意大利，2024年采收
- 葡萄品种及酒精度：纯酿长相思，酒精度13%，750毫升瓶装
- 酿造工艺：轻柔压榨，控温发酵
- 陈酿方式：在不锈钢罐中与酒泥接触成熟，无苹果酸乳酸发酵
- 风味及搭配：呈黄绿色，带有荨麻和黑加仑香气，适合搭配寿司和山羊奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Vigne Alto Adige Sauvignon 是一款来自特伦蒂诺-上阿迪杰地区的静态白葡萄酒，忠实展现了长相思葡萄品种的特性。作为上阿迪杰优质产区的代表，它以干型、圆润且极具品种特色的风格脱颖而出。倒入杯中，呈现出黄绿色的色泽，预示着其清晰的芳香。闻香时，荨麻的气息和黑加仑的香味尤为突出，构成了复杂且易于辨识的嗅觉层次。入口后，酒体结构均衡顺滑，带来干爽且令人满足的口感。
产地来源
葡萄生长于上阿迪杰的山区，葡萄园分布在海拔450至750米之间。葡萄根系扎根于深厚的冲积土壤，土壤中含有流纹岩沉积物。这种特殊的土壤结构与高海拔相结合，有利于葡萄的理想成熟，使葡萄酒拥有极佳的芳香表现。在这种土壤与气候环境下，Vigne充分展现了长相思的香气表现力。最终形成了风格纯粹、兼具活泼清新与明显且愉悦干爽感的葡萄酒。
酿造工艺
采收工作于九月中旬开始，采用轻柔压榨工艺，以保留果实的原始香气。葡萄汁在受控温度下发酵，并在不锈钢罐中与酒泥陈酿。避免苹果酸乳酸发酵，使葡萄酒保持其天然的酸度张力和极高的纯净度。此工艺提升了口感的圆润度，呈现出干爽且极具个性的风格，充分展现了葡萄园中采摘原料的真实品质。
历史与趣闻
这款诞生于迷人的南蒂罗尔的纯酿长相思展现出慷慨而优雅的灵魂。葡萄藤生长在海拔450至750米之间，根系扎根于富含流纹岩沉积物的冲积土壤中，赋予其独特的个性。经过九月的精心采摘，酿造过程包括轻柔压榨和在不锈钢罐中在贵酵母上陈酿，从而完整保留了葡萄品种的芳香浓郁。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 2025
- 生产的瓶子: 4.200
我们的葡萄园生长在阳光充沛的山坡上，四周环绕着森林和壮丽的阿尔卑斯山峰。在这里，高海拔、清凉的山地气候以及富含矿物质的土壤，共同造就了酿造出兼具非凡优雅、清新口感与独特个性的葡萄酒的理想条件。 每一瓶酒都是这片独特风土的真实写照，完美诠释了自然、时光与耕耘者奉献精神之间的和谐统一。
格拉尼恩费尔德酒庄的创立初衷很简单：通过可持续的种植方式、精湛的工艺以及持续的创新，尊重这片土地，酿造出真正体现南蒂罗尔精神的葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Geranienfeld Alto Adige Sauvignon 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Geranienfeld |
| 故事 | 历史与趣闻这款诞生于迷人的南蒂罗尔的纯酿长相思展现出慷慨而优雅的灵魂。葡萄藤生长在海拔450至750米之间，根系扎根于富含流纹岩沉积物的冲积土壤中，赋予其独特的个性。经过九月的精心采摘，酿造过程包括轻柔压榨和在不锈钢罐中在贵酵母上陈酿，从而完整保留了葡萄品种的芳香浓郁。 |
| 产地 | Alto Adige（特伦蒂诺-上阿迪杰），意大利 |
| 气候 | 海拔：450 - 750 米 |
| 土壤成分 | 带有斑岩沉积物的冲积土，温暖、肥沃且非常深厚 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 收获 | 九月中旬 |
| 发酵温度 | 受控温度 |
| 生产工艺 | 精细加工和轻柔压榨，控温发酵，在不锈钢罐中与优质酒泥陈酿 |
| 酿酒工艺 | 精细的加工和轻柔的压榨，在受控温度下发酵。在不锈钢罐中于高贵酒泥上陈酿，不进行苹果酸乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与优质酒泥，不进行苹果酸乳酸发酵。 |