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Geranienfeld

Vigne Alto Adige Pinot Bianco 2024

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Alto Adige Pinot Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Bianco
陈酿 在不锈钢罐中与优质酒泥;未进行苹果酸乳酸发酵。
  • 身份:2024年阿尔托阿迪杰法定产区(DOC)葡萄酒,纯品白皮诺,酒精度13.5%,750毫升瓶装
  • 品鉴笔记:花香与果香;酒体呈黄色,带绿色反光
  • 酿造工艺:葡萄轻柔压榨,控温发酵
  • 陈酿方式:在不锈钢罐中与酒泥细致接触成熟,不进行苹果酸乳酸发酵
  • 搭配建议:非常适合作为开胃酒,搭配前菜、烩饭、鱼类、蘑菇和芦笋
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

阿尔托阿迪杰白皮诺葡萄酒是一款静态白葡萄酒,风格清新平衡。外观呈现明亮的黄色,带有细腻的绿色反光。闻香时散发出花香和果香,入口干爽、饱满且柔滑。口感由优雅的酒体和活泼的酸度支撑。非常适合搭配开胃菜、意面和烩饭,尤其能突出鱼类、蘑菇、芦笋、鸡蛋和奶酪为主的菜肴。建议在8至10°C之间饮用。

产地来源

这款白皮诺产自阿尔托阿迪杰,是精细葡萄种植的理想产区。葡萄园采用盖约法种植系统,分布在海拔420至800米之间,这一高度能很好地保证葡萄酒的天然清新。葡萄藤扎根于温暖的冲积土壤,土壤深厚肥沃,富含流纹岩沉积物。这些独特的土壤和气候条件确保了葡萄的均匀成熟,使葡萄酒展现出鲜明的地域特色

生产工艺

生产从九月中旬采摘开始,随后进行细致的加工和轻柔压榨,以保留白皮诺的芳香完整性。发酵在受控温度下进行,保持葡萄品种的特性以及结构与酸度的和谐。随后在不锈钢罐中在酒泥上陈酿,赋予酒体圆润和深度,同时不增加负担。不进行苹果酸乳酸发酵,确保成酒风格纯净、垂直且优雅。

历史与趣闻

阿尔托阿迪杰白皮诺葡萄酒2024年诞生于海拔420至800米之间,捕捉了多洛米蒂山脉明亮的精髓。葡萄藤扎根于温暖而深厚的冲积土壤中,这些土壤富含流纹岩沉积物,为酒杯带来清新的酸度。这款阿尔托阿迪杰法定产区葡萄酒通过温和压榨和在贵酵母上于不锈钢罐中精心陈酿而成,未经过苹果酸乳酸发酵,以保留葡萄品种的纯正风味。最终呈现出一款花香细腻、干爽、丝滑且酒体优雅的葡萄酒。

详情

Profumo

香水

精致的花果香气

Colore

颜色

黄色带绿色反光

Gusto

味道

干爽、醇厚且柔滑,酒体优雅,酸度清新。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Geranienfeld
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2025
  • 生产的瓶子: 4.200
格拉尼恩费尔德酒庄坐落于南蒂罗尔腹地,这里将阿尔卑斯山的传统酿酒工艺与当代葡萄酒理念完美融合。 其名称意为"天竺葵之田",让人联想到已成为南蒂罗尔象征的典型花卉阳台与花海景观,体现了酒庄与该地区、其自然美景及文化遗产之间深厚的纽带。

我们的葡萄园生长在阳光充沛的山坡上,四周环绕着森林和壮丽的阿尔卑斯山峰。在这里,高海拔、清凉的山地气候以及富含矿物质的土壤,共同造就了酿造出兼具非凡优雅、清新口感与独特个性的葡萄酒的理想条件。 每一瓶酒都是这片独特风土的真实写照,完美诠释了自然、时光与耕耘者奉献精神之间的和谐统一。

格拉尼恩费尔德酒庄的创立初衷很简单:通过可持续的种植方式、精湛的工艺以及持续的创新,尊重这片土地,酿造出真正体现南蒂罗尔精神的葡萄酒。
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这款白皮诺非常适合作为开胃酒,自然搭配各类前菜、主食和烩饭。其优雅的酒体能够提升清蒸或烤制鱼类的风味,并与蘑菇、芦笋、鸡蛋和奶酪为主的菜肴完美融合。建议在8-10°C的温度下饮用,以充分品味其细腻的芳香。

小吃
第一道菜
鱼类
奶酪

名称 Geranienfeld Alto Adige Pinot Bianco 2024
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Bianco
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Geranienfeld
故事 历史与趣闻阿尔托阿迪杰白皮诺葡萄酒2024年诞生于海拔420至800米之间,捕捉了多洛米蒂山脉明亮的精髓。葡萄藤扎根于温暖而深厚的冲积土壤中,这些土壤富含流纹岩沉积物,为酒杯带来清新的酸度。这款阿尔托阿迪杰法定产区葡萄酒通过温和压榨和在贵酵母上于不锈钢罐中精心陈酿而成,未经过苹果酸乳酸发酵,以保留葡萄品种的纯正风味。最终呈现出一款花香细腻、干爽、丝滑且酒体优雅的葡萄酒。
产地 Alto Adige(特伦蒂诺-上阿迪杰),意大利
土壤成分 冲积土壤,含有斑岩沉积物,温暖、肥沃且非常深厚
栽培系统 吉约法
收获 九月中旬
生产工艺 精细加工和轻柔压榨;在受控温度下发酵;在不锈钢罐中与优质酒泥一起陈酿
酿酒工艺 精细的加工和轻柔的压榨,在受控温度下发酵。在不锈钢罐中于高贵酒泥上陈酿,不进行苹果酸乳酸发酵。
陈酿 在不锈钢罐中与优质酒泥;未进行苹果酸乳酸发酵。