Geranienfeld
Vigne Alto Adige Kerner 2024
| 品名 | DOC Alto Adige Kerner |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Kerner |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与优质酒泥；无苹果酸乳酸发酵。 |
- 葡萄品种与年份：2024年静态白葡萄酒，100%凯尔纳葡萄，酒精度13.5%，750毫升瓶装
- 阿尔卑斯山产区：上阿迪杰法定产区，葡萄园位于海拔650-970米的砾石冲积土壤上
- 酿造工艺：轻柔压榨，发酵及在不锈钢罐中与酒泥陈酿
- 香气风格：稻草黄色，带有桃子、杏子、香料及麝香风味
- 饮用建议与搭配：建议在8-10°C饮用；非常适合搭配腌肉、甲壳类、蘑菇和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Vigne Alto Adige Kerner是一款静态白葡萄酒，真实展现了Kerner葡萄品种的独特风味。倒入杯中，呈现出明亮的稻草黄色，并带有绿色光泽。其香气浓郁且令人愉悦，带有明显的桃子和杏子香气，并辅以淡淡的麝香气息。入口精准优雅，酸度平衡，为酒体带来活力。这是一款多用途的白葡萄酒，非常适合搭配开胃菜、腌肉、蛋类或蘑菇菜肴、奶酪、甲壳类和淡水鱼。
产地来源
这款白葡萄酒诞生于南蒂罗尔的核心地带，葡萄园位于海拔650至970米之间。葡萄藤采用Guyot整枝法，生长在多石的冲积土壤上，这些土壤贫瘠且富含岩石，主要由闪长岩和石英片岩组成。高山气候和显著的昼夜温差有助于形成清晰复杂的芳香表现。采收时间为十月初，这一时期有助于保留葡萄串的天然香气，并确保口感张力的鲜明。
酿造工艺
在酒庄，整个酿造过程极为细致，包括温和的处理和压榨。随后在不锈钢罐中控温发酵，以保持果香的纯净。之后，葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥陈酿，从而获得结构和稳定性，同时不影响饮用的顺滑感。为保持活泼的清新感和酸度的精准，未进行苹果乳酸发酵，因此最终的口感与南蒂罗尔严谨的山地风格高度一致。
历史与趣闻
阿尔托阿迪杰 Kerner Vigne 2024 是一款静态白葡萄酒，产自阿尔托阿迪杰法定产区的高山与晴朗天空之间，海拔介于650至970米之间。葡萄藤扎根于贫瘠的砾石冲积土壤，富含石英片岩和闪长岩，采用古约法种植方式，葡萄在十月初采收。酒庄通过温和压榨和在不锈钢罐中贵酵母上陈酿，提升其芳香特质，并排除苹果酸乳酸发酵，以保留其浓郁的清新感和清晰的桃子、杏子及香料气息。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 2025
- 生产的瓶子: 4.200
我们的葡萄园生长在阳光充沛的山坡上，四周环绕着森林和壮丽的阿尔卑斯山峰。在这里，高海拔、清凉的山地气候以及富含矿物质的土壤，共同造就了酿造出兼具非凡优雅、清新口感与独特个性的葡萄酒的理想条件。 每一瓶酒都是这片独特风土的真实写照，完美诠释了自然、时光与耕耘者奉献精神之间的和谐统一。
格拉尼恩费尔德酒庄的创立初衷很简单：通过可持续的种植方式、精湛的工艺以及持续的创新，尊重这片土地，酿造出真正体现南蒂罗尔精神的葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Geranienfeld Alto Adige Kerner 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Kerner |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Geranienfeld |
| 故事 | 历史与趣闻阿尔托阿迪杰 Kerner Vigne 2024 是一款静态白葡萄酒，产自阿尔托阿迪杰法定产区的高山与晴朗天空之间，海拔介于650至970米之间。葡萄藤扎根于贫瘠的砾石冲积土壤，富含石英片岩和闪长岩，采用古约法种植方式，葡萄在十月初采收。酒庄通过温和压榨和在不锈钢罐中贵酵母上陈酿，提升其芳香特质，并排除苹果酸乳酸发酵，以保留其浓郁的清新感和清晰的桃子、杏子及香料气息。 |
| 产地 | 上阿迪杰（特伦蒂诺-上阿迪杰） |
| 土壤成分 | 含有闪长岩和石英千枚岩的多石冲积土壤，贫瘠且富含砾石 |
| 栽培系统 | 居约 |
| 收获 | 十月初 |
| 生产工艺 | 精细加工和轻柔压榨；在受控温度下发酵；在不锈钢罐中与优质酒泥一起陈酿；不进行苹果酸乳酸发酵 |
| 酿酒工艺 | 精细的加工和轻柔的压榨；在受控温度下发酵；在不锈钢罐中与优质酒泥一起陈酿；不进行苹果乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与优质酒泥；无苹果酸乳酸发酵。 |