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Geranienfeld

Vigne Alto Adige Gewurztraminer 2024

白葡萄酒 醇 芳香

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品名 DOC Alto Adige Traminer Aromatico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
陈酿 在不锈钢罐中与优质酒泥一起;未进行苹果乳酸发酵。
  • 主要参数:13.5% 酒精度,0.75 升,纯正琼瑶浆,阿尔托阿迪杰法定产区,2024 年份
  • 典型香气:浓郁的玫瑰花香与精致香料,芳香细腻
  • 酿造工艺:轻柔压榨,控温发酵,不锈钢罐陈酿
  • 口感与色泽:黄色带绿色反光,酒体饱满且结构坚实
  • 搭配建议:8-10°C,适合搭配甲壳类、鹅肝和奶酪
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Vigne Alto Adige Gewurztraminer 是一款静态白葡萄酒,优雅地展现了阿尔托阿迪杰地区出产的琼瑶浆的特色。倒入杯中,呈现明亮的黄色,并带有淡淡的绿色反光。闻香时,展现出鲜明的芳香特征,拥有独特的玫瑰和珍贵香料的香气。入口后,进一步确认其独特个性,带来饱满、典型且结构感极强的口感。非常适合搭配甲壳类海鲜、精致的焗烤菜肴以及辛香奶酪

产地来源

这款琼瑶浆产自阿尔托阿迪杰的山地。葡萄藤生长在海拔400至750米之间,受益于有利于香气表现的气候条件。根系扎根于砾石冲积土壤,富含石块、闪长岩和石英片岩。这种矿物质丰富的土壤结构赋予葡萄极为精准的表现力。采用Guyot整枝系统,完善了农业管理,确保葡萄串充分反映高山环境的特质。

酿造工艺

采收通常在十月开始,以确保葡萄达到完美成熟。酿造过程中,采用温和的处理和压榨方式,以保护琼瑶浆葡萄的香气完整性。葡萄汁在受控温度下发酵,锁定典型的品种香气。随后在不锈钢罐中与酒泥一同陈酿,使口感更加圆润和有层次。选择不进行苹果乳酸发酵,以保留这款白葡萄酒的清新和纯净表达。

历史与趣闻

这款优雅的纯种琼瑶浆诞生于特伦蒂诺-上阿迪杰壮丽的山峰之间,海拔在400至750米之间。冲积和砾石土壤突显了葡萄的芳香特质,葡萄在十月初由人工采摘。经过轻柔压榨和在不锈钢罐中贵酵母陈酿,且未进行苹果酸乳酸发酵,保留了独特的玫瑰与珍贵香料的芳香。最终呈现出一款口感饱满、结构卓越的葡萄酒,能够优雅地陈年至采摘后五年。

详情

Profumo

香水

优雅,香气浓郁,带有独特的名贵香料和玫瑰花香气息

Colore

颜色

带有微绿色反光的黄色

Gusto

味道

具有特色,醇厚,结构感强。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Geranienfeld
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2025
  • 生产的瓶子: 4.200
格拉尼恩费尔德酒庄坐落于南蒂罗尔腹地,这里将阿尔卑斯山的传统酿酒工艺与当代葡萄酒理念完美融合。 其名称意为"天竺葵之田",让人联想到已成为南蒂罗尔象征的典型花卉阳台与花海景观,体现了酒庄与该地区、其自然美景及文化遗产之间深厚的纽带。

我们的葡萄园生长在阳光充沛的山坡上,四周环绕着森林和壮丽的阿尔卑斯山峰。在这里,高海拔、清凉的山地气候以及富含矿物质的土壤,共同造就了酿造出兼具非凡优雅、清新口感与独特个性的葡萄酒的理想条件。 每一瓶酒都是这片独特风土的真实写照,完美诠释了自然、时光与耕耘者奉献精神之间的和谐统一。

格拉尼恩费尔德酒庄的创立初衷很简单:通过可持续的种植方式、精湛的工艺以及持续的创新,尊重这片土地,酿造出真正体现南蒂罗尔精神的葡萄酒。
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这款琼瑶浆非常适合作为开胃酒,能够提升龙虾等高档甲壳类和海鲜的风味。其丰富的芳香层次与焗烤菜肴或优雅的鹅肝酱相得益彰。凭借出色的结构感,能完美平衡辛辣奶酪和辣味菜肴,若在8-10°C下饮用,能为味蕾带来极佳的和谐体验。

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
辣味食物

名称 Geranienfeld Alto Adige Gewurztraminer 2024
类型 白葡萄酒 醇 芳香
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Geranienfeld
故事 历史与趣闻这款优雅的纯种琼瑶浆诞生于特伦蒂诺-上阿迪杰壮丽的山峰之间,海拔在400至750米之间。冲积和砾石土壤突显了葡萄的芳香特质,葡萄在十月初由人工采摘。经过轻柔压榨和在不锈钢罐中贵酵母陈酿,且未进行苹果酸乳酸发酵,保留了独特的玫瑰与珍贵香料的芳香。最终呈现出一款口感饱满、结构卓越的葡萄酒,能够优雅地陈年至采摘后五年。
产地 特伦蒂诺-上阿迪杰 (上阿迪杰)
土壤成分 含有闪长岩和石英千枚岩的砾石状冲积土壤,富含骨架
栽培系统 吉约式
收获 十月初
生产工艺 精细加工和轻柔压榨;在受控温度下发酵;在不锈钢罐中与优质酒泥一起陈酿;未进行苹果乳酸发酵
酿酒工艺 精细的加工和轻柔的压榨,在受控温度下发酵。在不锈钢罐中于高贵酒泥上陈酿。未进行苹果酸乳酸发酵。
陈酿 在不锈钢罐中与优质酒泥一起;未进行苹果乳酸发酵。