描述
这是一种什么样的葡萄酒
Vigne Alto Adige Gewurztraminer 是一款静态白葡萄酒,优雅地展现了阿尔托阿迪杰地区出产的琼瑶浆的特色。倒入杯中,呈现明亮的黄色,并带有淡淡的绿色反光。闻香时,展现出鲜明的芳香特征,拥有独特的玫瑰和珍贵香料的香气。入口后,进一步确认其独特个性,带来饱满、典型且结构感极强的口感。非常适合搭配甲壳类海鲜、精致的焗烤菜肴以及辛香奶酪。
产地来源
这款琼瑶浆产自阿尔托阿迪杰的山地。葡萄藤生长在海拔400至750米之间,受益于有利于香气表现的气候条件。根系扎根于砾石冲积土壤,富含石块、闪长岩和石英片岩。这种矿物质丰富的土壤结构赋予葡萄极为精准的表现力。采用Guyot整枝系统,完善了农业管理,确保葡萄串充分反映高山环境的特质。
酿造工艺
采收通常在十月开始,以确保葡萄达到完美成熟。酿造过程中,采用温和的处理和压榨方式,以保护琼瑶浆葡萄的香气完整性。葡萄汁在受控温度下发酵,锁定典型的品种香气。随后在不锈钢罐中与酒泥一同陈酿,使口感更加圆润和有层次。选择不进行苹果乳酸发酵,以保留这款白葡萄酒的清新和纯净表达。
历史与趣闻
这款优雅的纯种琼瑶浆诞生于特伦蒂诺-上阿迪杰壮丽的山峰之间,海拔在400至750米之间。冲积和砾石土壤突显了葡萄的芳香特质,葡萄在十月初由人工采摘。经过轻柔压榨和在不锈钢罐中贵酵母陈酿,且未进行苹果酸乳酸发酵,保留了独特的玫瑰与珍贵香料的芳香。最终呈现出一款口感饱满、结构卓越的葡萄酒,能够优雅地陈年至采摘后五年。
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香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 2025
- 生产的瓶子: 4.200
Our vineyards flourish on sunny mountain slopes, surrounded by forests and dramatic Alpine peaks. Here, high elevations, cool mountain climates, and mineral-rich soils create the ideal conditions for producing wines of exceptional elegance, freshness, and character. Every bottle is an authentic expression of this unique terroir, capturing the harmony between nature, time, and the dedication of those who cultivate the land.
Geranienfeld was founded with a simple purpose: to craft wines that embody the true spirit of South Tyrol while honoring the land through sustainable practices, artisanal care, and thoughtful innovation. 阅读更多
| 名称 | Geranienfeld Alto Adige Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Geranienfeld |
| 故事 | 历史与趣闻这款优雅的纯种琼瑶浆诞生于特伦蒂诺-上阿迪杰壮丽的山峰之间,海拔在400至750米之间。冲积和砾石土壤突显了葡萄的芳香特质,葡萄在十月初由人工采摘。经过轻柔压榨和在不锈钢罐中贵酵母陈酿,且未进行苹果酸乳酸发酵,保留了独特的玫瑰与珍贵香料的芳香。最终呈现出一款口感饱满、结构卓越的葡萄酒,能够优雅地陈年至采摘后五年。 |
| 产地 | 特伦蒂诺-上阿迪杰 (上阿迪杰) |
| 土壤成分 | 含有闪长岩和石英千枚岩的砾石状冲积土壤,富含骨架 |
| 栽培系统 | 吉约式 |
| 收获 | 十月初 |
| 生产工艺 | 精细加工和轻柔压榨;在受控温度下发酵;在不锈钢罐中与优质酒泥一起陈酿;未进行苹果乳酸发酵 |
| 酿酒工艺 | 精细的加工和轻柔的压榨,在受控温度下发酵。在不锈钢罐中于高贵酒泥上陈酿。未进行苹果酸乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与优质酒泥一起;未进行苹果乳酸发酵。 |