描述
这是一种什么样的葡萄酒
阿尔托阿迪杰霞多丽葡萄酒是一款静态白葡萄酒,完美展现了其高山起源的精髓。该酒以霞多丽葡萄为主,呈现出生动的黄绿色泽。其香气细腻果香,明显带有菠萝和香蕉的气息。入口轻盈清新,结构感愉悦。非常适合搭配甲壳类、牡蛎、鱼类菜肴及白肉,最佳饮用温度为12-14°C。
产地来源
这款白葡萄酒产自阿尔托阿迪杰地区。葡萄园分布在海拔400至700米之间,气候条件非常适合葡萄的均衡成熟。葡萄根系吸收着含有流纹岩沉积物的冲积土壤中的养分,这些温暖且深厚的土壤有利于葡萄植株的生长。采用盖约法种植方式,葡萄藤充分展现了特伦蒂诺-上阿迪杰地区的独特风土,酿造出的葡萄酒风格极为纯净、线条分明。
酿造工艺
酿造过程始于九月中旬,首先进行轻柔压榨,以保持果实的细腻风味。控温发酵确保香气纯净,随后在不锈钢罐中与酒泥陈酿,为酒体增添丰富度。避免苹果酸乳酸发酵,保留了葡萄酒天然的口感张力,使其充满活力,并具备良好的陈年潜力。
历史与趣闻
这款优雅的纯霞多丽葡萄酒,凭借位于海拔400至700米之间肥沃冲积土壤上的葡萄园,展现了南蒂罗尔山区的真正清新。其酿造过程细致温和,在不锈钢罐中与酒泥陈酿,并排除了苹果酸乳酸发酵,以保留清爽活泼的感官风格。倒入杯中,呈现明亮的黄绿色,散发出浓郁的果香,带有菠萝和香蕉的气息。非常适合搭配生蚝、甲壳类和白肉。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 2025
- 生产的瓶子: 4.200
Our vineyards flourish on sunny mountain slopes, surrounded by forests and dramatic Alpine peaks. Here, high elevations, cool mountain climates, and mineral-rich soils create the ideal conditions for producing wines of exceptional elegance, freshness, and character. Every bottle is an authentic expression of this unique terroir, capturing the harmony between nature, time, and the dedication of those who cultivate the land.
Geranienfeld was founded with a simple purpose: to craft wines that embody the true spirit of South Tyrol while honoring the land through sustainable practices, artisanal care, and thoughtful innovation. 阅读更多
| 名称 | Geranienfeld Alto Adige Chardonnay 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Geranienfeld |
| 故事 | 历史与趣闻这款优雅的纯霞多丽葡萄酒,凭借位于海拔400至700米之间肥沃冲积土壤上的葡萄园,展现了南蒂罗尔山区的真正清新。其酿造过程细致温和,在不锈钢罐中与酒泥陈酿,并排除了苹果酸乳酸发酵,以保留清爽活泼的感官风格。倒入杯中,呈现明亮的黄绿色,散发出浓郁的果香,带有菠萝和香蕉的气息。非常适合搭配生蚝、甲壳类和白肉。 |
| 产地 | 阿尔托阿迪杰,特伦蒂诺-上阿迪杰,意大利 |
| 气候 | 海拔:400 - 700米 |
| 土壤成分 | 冲积土壤,含有流纹岩沉积物,温暖、肥沃且非常深厚。 |
| 栽培系统 | 吉约式 |
| 收获 | 九月中旬 |
| 发酵温度 | 受控温度 |
| 生产工艺 | 精细加工和轻柔压榨;在受控温度下发酵;在不锈钢罐中与优质酒泥一起陈酿;不进行苹果酸乳酸发酵 |
| 酿酒工艺 | 精细的加工和压榨;在受控温度下发酵;在不锈钢罐中与高贵酒泥一起陈酿;不进行苹果酸乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与优质酒泥;未进行苹果酸乳酸发酵。 |