描述
Galardi Terra di Lavoro是一款拥有着巨大结构和声望的由aglianico和Piedirosso融合酿造的,橡木桶内陈酿12个月。从1994年至今专家和公众对我们的关注逐年增长。美国等专家如Robert Parker, Daniel Thomases, James Suckling 以及Stephen Tanzer均对此酒给予一致好评。国内等级经过Gambero Rosso, 意大利品酒师协会,L’Espresso, Alessandro Masnaghetti以及Luca Maroni等赞赏。Luigi Veronelli也评价Terra di Lavoro是绝佳的意大利葡萄酒。
奖项
生产者
Galardi
来自这个酒庄
- 创办年份: 1991
- 酿酒师: Riccardo Cotarella
- 生产的瓶子: 20.000
- 公顷: 10
1991 年对葡萄园和酒窖进行改造的承诺在 1993 年的收成中初见成效。 结果酿造出的葡萄酒尽管还很年轻,但已经展现出了名酒的所有表现潜力。1994 年标志着 "TERRA DI LAVORO "的最终诞生。 火山土壤的潜力以及与里卡多-科塔雷拉(Riccardo Cotarella)的会面,这位对意大利南部葡萄酒的恢复和价值评估尤为敏感的重要酿酒师,促成了 1993 年 "TERRA DI LAVORO "的诞生。从这一美丽冒险的主角之间的紧密合作,到如今以始终如一的精神为动力的高效现代结构。 Terra di Lavoro 由 Aglianico 和 Piedirosso(曾被称为 "Pere 'e Palummo")精心调配而成,葡萄园位于迷人的加埃塔湾西南部,海拔 400 米至 500 米之间。
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第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉
| 名称 | Galardi Terra di Lavoro 2011 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Roccamonfina IGT |
| 年份 | 2011 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Aglianico, 20% Piedirosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Galardi |
| 产地 | S. Carlo di Sessa Aurunca,Caserta 海拔400米 |
| 气候 | 温和多雨的冬季和炎热的夏季,成熟在稳步进行中。我们在秋季收获的葡萄及其漂亮。 |
| 土壤成分 | 火山岩土壤 |
| 栽培系统 | Spured Cordon |
| 每公顷产量 | 5,000 kg |
| 收获 | 十月九号到十三号采摘葡萄。 |
| 生产工艺 | 不锈钢罐内乳酸完全发酵。 |
| 陈酿 | 新阿列和讷韦尔橡木桶内12个月 |
| 总酸度 | 5.1 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |
| 干提取物 | 32.3 gr/L |

