描述
这是一款什么样的葡萄酒
Campo dei Galli 是 Fratelli Raguzzoni 出品的一款起泡白葡萄酒,真实展现了艾米利亚地区的风土。采用特雷比亚诺葡萄酿造,具有清新口感和明显的矿物风味。闻香中有清晰的柑橘气息,并伴有优雅的杏仁和榛子香气。入口余味平衡持久,非常适合搭配陈年奶酪、当地特色腌肉或精致的白肉鱼类菜肴。
产地来源
这款葡萄酒诞生于艾米利亚-罗马涅的核心地带,与摩德纳地区有着深厚的联系。Fratelli Raguzzoni 是一家致力于修复老葡萄园的家族酒庄,旨在通过严格的手工方式守护当地农业根基。与艾米利亚的紧密联系,使得这里的土壤能赋予葡萄鲜明的矿物风味。对葡萄藤的精心照料,成就了这款充满活力的美酒,其极佳的易饮性忠实反映了当地的小气候。
酿造工艺
酿造过程中,特雷比亚诺葡萄采用本地酵母发酵,这是酒庄手工酿造理念的核心选择。此工艺保留了葡萄的细腻原香,确保了坚实的结构平衡,每一口都纯净顺滑。酒窖的精细工艺让这款酒能够和谐陈年数年。每一道工序都经过精心把控,带来充满活力的品鉴体验,充分展现葡萄品种的独特性与天然优雅。
历史与趣闻
Campo dei Galli 2023 是对摩德纳地区的真实致敬,诞生于Fratelli Raguzzoni酒庄的热情。这家小型家族酒庄专注于修复老葡萄园,将传统与精湛的手工艺相结合。该酒采用纯特雷比亚诺葡萄酿造,这款优雅的起泡白葡萄酒通过本地酵母精心发酵而成。最终呈现出一杯充满活力的美酒,以清新和矿物质感的风格,讲述着深厚的艾米利亚根基,既传承了当地农业记忆,又展望未来。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 2021
- 生产的瓶子: 20.000
- 公顷: 7
| 名称 | Fratelli Raguzzoni Campo dei Galli 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 气泡 |
| 葡萄酒名称 | Emilia IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Fratelli Raguzzoni |
| 故事 | 历史与趣闻Campo dei Galli 2023 是对摩德纳地区的真实致敬,诞生于Fratelli Raguzzoni酒庄的热情。这家小型家族酒庄专注于修复老葡萄园,将传统与精湛的手工艺相结合。该酒采用纯特雷比亚诺葡萄酿造,这款优雅的起泡白葡萄酒通过本地酵母精心发酵而成。最终呈现出一杯充满活力的美酒,以清新和矿物质感的风格,讲述着深厚的艾米利亚根基,既传承了当地农业记忆,又展望未来。 |
| 产地 | 摩德纳,艾米利亚-罗马涅,意大利 |
| 生产工艺 | 通过本地酵母发酵 |
| 酿酒工艺 | 通过本地酵母发酵 |

