• Franz Haas Manna 2023
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Franz Haas 特伦蒂诺 南蒂罗尔 Vigneti delle Dolomiti

Franz Haas

Manna 2023

White still

  • Franz Haas Manna 2023
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Franz Haas 特伦蒂诺 南蒂罗尔 Vigneti delle Dolomiti
HKD255.00
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品名 IGT Vigneti delle Dolomiti
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 Chardonnay, Kerner, Riesling, Sauvignon, Traminer Aromatico
陈酿 发酵完成后，将新酒进行调配，以促进不同芳香成分的结合与协调。在酒糟中约 10 个月后装瓶，并在瓶中继续数月。
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描述

曼娜 "是一款非常特别的葡萄酒，弗朗茨于 1995 年将其首次发售献给了玛丽亚-路易莎（Maria Luisa），该酒由雷司令、霞多丽、部分琼瑶浆和少量长相思酿制而成；在 2013 年份的葡萄酒中，加入了部分科纳（Kerner）葡萄，降低了雷司令和琼瑶浆的比例。

奖项

  • 2023

    3

    One of the most prestigious wine guides in Italy.

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详情

Profumo

香水

得益于其特殊性，Manna（甘露）的香气复杂而多层次，带有接骨木、开心果和玫瑰花瓣的芬芳。

Colore

颜色

葡萄酒在年轻时呈金黄色，经过几年的熟化后会呈现出浓郁的金黄色调。

Gusto

味道

曼娜 "以其复杂性和浓度，以及柔和优雅和矿物结构给人留下深刻印象。甘露是一款多变的葡萄酒，随着时间的推移，它的外观不会一成不变，但不同的葡萄品种总能赋予它不同的气息，而雷司令的高比例则有助于它在岁月中保持活力。

服务于：

12 - 14 °C

长寿：

05 - 10 years

Full Bodied and Aged White Wines

生产者
Franz Haas
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1880
  • 酿酒师: Stefano Tiefenthaler
  • 生产的瓶子: 450.000
  • 公顷: 60
我们一直致力于以最佳方式展现所酿制葡萄酒的品质。酒庄始建于 1880 年，至今已传承八代，由家族长子弗朗茨-哈斯（Franz Haas）继承。 弗朗茨-哈斯（Franz Haas）不仅仅是一个酒庄，也不仅仅是一个品牌。弗朗茨-哈斯（Franz Haas）是一个人，一个七代酿酒的家族，七代人将他们的人生哲学融入葡萄酒：对完美的不懈追求。弗朗茨-哈斯（Franz Haas）认为，要酿造顶级葡萄酒，需要科学和计算，但赋予葡萄酒特色和深度的是爱、激情和决心。这需要艺术，一种流淌在血液中的艺术，一种像弗朗茨-哈斯七世（Franz Haas VII）这样充满爱的创造天才，如今他与他的团队一起经营着酒庄。 阅读更多
生产区域: 特伦蒂诺 南蒂罗尔
特伦蒂诺 南蒂罗尔
Franz Haas

The Manna shows its best in combination with noble and precious dishes. It is fascinating the way the wine adapts to different dishes, especially of the Japanese cuisine, like sushi and sashimi; it continually renews itself thanks to its multiple depth and structure.

Fish
Cheese
White fish
Sushi

名称 Franz Haas Manna 2023
类型 White still
葡萄酒名称 Vigneti delle Dolomiti IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 Chardonnay, Kerner, Riesling, Sauvignon, Traminer Aromatico
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Franz Haas
气候 海拔：海拔 350 - 800 米
土壤成分 这里的土壤差异很大，有白云质、斑岩质、沙质和泥灰质，土壤朝西南方向。
每公顷产量 45 - 55 升
收获 由于葡萄的成熟期不同，采摘和加工过程也各不相同。
酿酒工艺 霞多丽和长相思在橡木桶中发酵，而雷司令、琼瑶浆和克纳则在钢罐中发酵。
陈酿 发酵完成后，将新酒进行调配，以促进不同芳香成分的结合与协调。在酒糟中约 10 个月后装瓶，并在瓶中继续数月。

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