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Franc Lizer

Vino Bianco Low Alcohol

白葡萄酒 醇

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$465.00

3瓶

$930.00

6瓶

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品名 VdT
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 6.0% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 Glera
陈酿 在酒泥上约六个月,并经常搅拌酒泥。
  • 低酒精含量:部分脱醇的静态白葡萄酒,酒精度6% vol
  • 葡萄品种及产地:100%格雷拉,产自弗留利-威尼斯朱利亚,口感清新纯净
  • 香气:梨、青苹果和青柠,伴有百里香和山楂花香气;收尾干爽且带有矿物感
  • 酿造工艺:在细酒泥上陈酿6个月并定期搅拌;采用选择性膜过滤
  • 适饮温度及搭配:10–12°C,适合搭配海鲜生食、金枪鱼塔塔、新鲜奶酪
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Franc Lizer低酒精白葡萄酒是一款部分脱醇的静态葡萄酒,以其清新且层次分明的口感体验而著称。采用格雷拉葡萄酿造,展现出轻盈的结构和细腻的质地,为味蕾带来纯净的触感。其香气以脆梨和青苹果为主调,辅以清新的青柠气息和百里香、山楂的植物香气。入口收结干爽且持久,并带有愉悦的矿物质印记。

产地来源

这款葡萄酒产自弗留利-威尼斯朱利亚地区。地理来源赋予酒体活泼的清新感和清晰的矿物风味,使饮用体验极为愉悦。产区特色在口感上表现为线性,香气结构以浅色水果为主,入口展现出鲜明的地域印记

酿造工艺

葡萄在最佳成熟期采摘,以完整保留果实的芳香成分。首次发酵后,葡萄酒在精细酒泥上陈酿六个月,并通过频繁的搅拌增强酒体和香气浓郁度。酒精度的降低采用部分脱醇工艺,通过选择性膜过滤技术温和分离酒精,确保葡萄酒的纯净度。

历史与趣闻

这款由Glera葡萄酿制的白葡萄酒诞生于弗留利-威尼斯朱利亚,由Franc Lizer出品,融合了优雅与现代的易饮性。经过六个月的酒泥陈酿,赋予了其愉悦的芳香浓郁度,而创新的部分脱醇技术通过选择性膜过滤,将酒精度降至6% vol。这一工艺保留了原果的活泼清新和鲜明的矿物风味。精细的工艺确保了每一口都令人满足,并实现了真正的低热量轻盈,每100毫升仅含36.5千卡,为追求品质的饮者带来毫无妥协的美妙体验。

详情

Profumo

香水

香气轮廓清晰明朗,以爽脆的白色水果(梨、青苹果)为主调,伴有柑橘类(青柠、花香)的点缀,清新的植物气息(百里香、山楂花)以及尾段带有一丝粉笔般的矿物质感。

Colore

颜色

稻草黄色

Gusto

味道

口感细腻轻盈,酸度活泼,结构轻巧却层次分明;质地细腻,触感清爽精准。融合了白色水果和柑橘的风味,并带有草本气息;收尾干爽持久,矿物感明显。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Franc Lizer
来自这个酒庄
Franc Lizêr 系列是向生命、自由和健康的喜悦致敬的脱脂葡萄酒。我们特别关注我们这片土地的酿酒传统,这片土地因其优良的风土条件和令人难忘的葡萄酒生产而闻名。 我们的目标是提供适合各种场合的优质葡萄酒,让人们无拘无束地尽情享受。同时,我们还希望保证真正品尝葡萄酒的感官体验。由于我们采用了完全自主管理的创新生产工艺,因此在不含酒精的情况下,仍能享受到优质葡萄酒带来的愉悦。 Franc Lizêr 葡萄酒的脱脂处理是在室温下采用创新工艺进行的。这一系统可以在不改变葡萄酒质量和芳香特征的情况下去除酒精成分。事实上,只有酒精成分被转移到萃取液中。这种 100% 意大利制造并经过全面认证的工艺具有无与伦比的优势:绝对尊重葡萄酒结构和感官特征的原产地颜色,同时最终结果质量极高。 阅读更多

这款部分脱醇的葡萄酒自然适合搭配海鲜生食、金枪鱼塔塔和剑鱼薄片。其活泼的酸度非常适合搭配像小龙虾烩饭这样的主菜,以及新鲜奶酪和柑橘沙拉。作为清爽的夏日开胃酒,能愉悦味蕾,并以鲜明的矿物质风味提升菜肴的层次。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
第一道菜

名称 Franc Lizer Vino Bianco Low Alcol
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 VdT
容量 0,75 l
酒精度 6.0% 按体积
葡萄品种 Glera
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Franc Lizer
故事 历史与趣闻这款由Glera葡萄酿制的白葡萄酒诞生于弗留利-威尼斯朱利亚,由Franc Lizer出品,融合了优雅与现代的易饮性。经过六个月的酒泥陈酿,赋予了其愉悦的芳香浓郁度,而创新的部分脱醇技术通过选择性膜过滤,将酒精度降至6% vol。这一工艺保留了原果的活泼清新和鲜明的矿物风味。精细的工艺确保了每一口都令人满足,并实现了真正的低热量轻盈,每100毫升仅含36.5千卡,为追求品质的饮者带来毫无妥协的美妙体验。
产地 弗留利-威尼斯朱利亚,意大利
发酵 大约一周
生产工艺 通过选择性膜过滤进行部分脱醇;在酒泥上陈酿并频繁搅拌酒泥
酿酒工艺 葡萄在最佳成熟度时采摘,以保留芳香和新鲜感;第一次发酵约一周;在酒泥上陈酿约六个月,并频繁搅拌以增加酒体和香气浓郁度;进行预过滤,并通过选择性膜过滤将部分酒精从葡萄酒基质中分离,实现酒精度降至6% vol的部分脱醇;最后过滤以在装瓶前获得完美澄清。
陈酿 在酒泥上约六个月,并经常搅拌酒泥。
总酸度 5.5 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.25
残糖 11.0 gr/L