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Ferraton Pere et Fils

Hermitage Les Miaux Rouge 2018

红葡萄酒 自然活力有机 醇

有机和可持续
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$3,522.00

6瓶

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品名 AOC Hermitage
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 罗纳 (France)
葡萄品种 100% Syrah
陈酿 根据年份在橡木桶中14至16个月(10%在新桶中)。
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描述

这款来自罗讷河谷的生物动力法红葡萄酒,酒精度14.5%,由费拉顿父子酒庄 Ferraton Pere et Fils 酿造,采用100%西拉葡萄,2018年份。这款埃米塔日 Hermitage 葡萄酒凝聚了这家历史悠久的酒庄的热情与匠心,酒庄创立于1946年。葡萄去梗后,在水泥罐中浸渍约四周。根据年份不同,葡萄酒会在橡木桶中陈酿14至16个月 其中10%在新桶中陈酿 。酒体呈深宝石红色,口感强劲饱满,单宁柔顺。散发着成熟红色水果的香气。余味悠长,是搭配红肉和陈年奶酪的理想之选。

奖项

  • 2018

    92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2018

    92

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

红色水果味,伴有辛辣味和甘草味。

Colore

颜色

深红宝石色。

Gusto

味道

酒体丰满,单宁柔和。非常成熟的红色水果香气。酒香持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Ferraton Pere et Fils
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1946
  • 生产的瓶子: 50.000
  • 公顷: 7
6 公顷的红葡萄酒田和 1 公顷的白葡萄酒田是费拉顿酒庄在埃米塔日(Hermitage)地区的核心生产基地,主要位于克鲁斯-埃米塔日(Cru)的中下部以及克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)地区。公司于 1946 年由让-费拉东(Jean Ferraton)与岳父让-雷弗迪(Jean Reverdy)共同创建,他将对葡萄酒的热情传给了儿子米歇尔(Michel),后者负责葡萄园和酒窖的开发。自 1994 年起,他的儿子塞缪尔开始掌管酒庄,传统上酿造白葡萄酒和红葡萄酒,此外还酿造 "Sélections Parcellaires";这是罗讷河谷风土条件的最高体现。 在后者中,实施了尊重土地和人类的合理葡萄栽培,自 2012 年起,酒庄几乎所有地块都转为有机种植。 阅读更多

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Ferraton Pere & Fils Hermitage Les Miaux Rouge 2018
类型 红葡萄酒 自然活力有机 醇
葡萄酒名称 Hermitage AOC
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Syrah
国家 France
产地 罗纳
供应商 Ferraton Pere et Fils
产地 罗讷河谷(法国)
土壤成分 粘土和石灰石底土,地表为冲积土和卵石(Les Dionnières)。圆形鹅卵石梯田(Le Méal)。
酿酒工艺 葡萄去梗。在用于减缓温度变化的水泥桶中浸渍约四周(取决于年份)。通过抽水和冲压萃取。
陈酿 根据年份在橡木桶中14至16个月(10%在新桶中)。