Etna Rosso Profumo di Vulcano 2022

这款来自西西里埃特纳火山的静止红葡萄酒，酒精度14%，由费德里科·格拉齐亚尼 Federico Graziani 酿造。混酿葡萄品种包括：阿利坎特 Alicante 、弗朗西斯 Francisi 、内雷洛·卡普乔 Nerello Cappuccio 和内雷洛·马斯卡莱塞 Nerello Mascalese ，年份为2022年。这款埃特纳红葡萄酒展现了火山的力量，采用当地葡萄品种混酿，在开放式发酵罐中，利用天然酵母进行自然发酵，不进行温度控制。酒液在二至三次使用的橡木桶和大橡木桶中陈酿30个月，瓶中陈酿12个月。香气浓郁，带有黑醋栗、蓝莓和覆盆子的气息，随后是柑橘的清香以及檀香和烟草的甜香料味。余味悠长，带有香草、马郁兰、刺山柑和百里香的芬芳。酒体呈宝石红色，清澈透亮。口感丰富但不圆润，单宁活泼而富有活力。余味复杂而悠长，极具个性。