Fattoria dei Barbi
Brunello Montalcino Colombini 2020
其他年份：
2019| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在小桶、中桶和大桶中至少 2 年，瓶中至少 4 个月。 |
| 其他年份： | 2019 |
描述
这款静止红葡萄酒布鲁内罗 Brunello di Montalcino DOCG 酒精度为14.5%，由Fattoria dei Barbi酒庄自1892年起酿造。采用100%桑娇维塞 Sangiovese 葡萄酿制，年份为2020年。酒液在小型、中型和大型橡木桶中陈酿至少2年，并在瓶中陈酿至少4个月。这款布鲁内罗展现了蒙塔尔奇诺 Montalcino 的历史和传统，散发着浓郁的成熟红色水果香气，并带有淡淡的酸樱桃和李子气息，以及辛香料的芬芳。酒体呈明亮而浓郁的宝石红色。口感饱满圆润，单宁紧致而细腻。是搭配风味浓郁的菜肴的理想之选，例如炖红肉或野味、烤肉或什锦烤肉以及陈年奶酪。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1892
- 酿酒师: Maurizio Castelli
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 66
| 名称 | Fattoria dei Barbi Brunello Montalcino Colombini 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Fattoria dei Barbi |
| 产地 | 蒙塔尔奇诺（SI） |
| 气候 | 海拔：350 米 向南，西南。 |
| 栽培系统 | 简单科尔蒂纳 |
| 酿酒工艺 | 根据采收年份的季节性变化，去梗葡萄可能会经过低温沤制处理，这是一种冷却葡萄果实的工艺，目的是萃取更多的花青素和多酚成分。正常的酒精发酵大约持续 16 9 天，温度控制在 27-28 °C。装瓶后进行苹果酸-乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在小桶、中桶和大桶中至少 2 年，瓶中至少 4 个月。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |