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Fantini

Collection Limited Release 20 Edizione

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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6瓶

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12瓶

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品名 VdT
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 阿布鲁佐 (Italy)
葡萄品种 Malvasia Nera, Montepulciano, Negro Amaro, Primitivo, Sangiovese
陈酿 这款酒在我们的首席酿酒师菲利波-巴卡拉罗(Filippo Baccalaro)直接在波尔多的塞金-莫罗(Seguin Moreau)橡木桶中精选的橡木桶中成熟 12 个月。
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描述

这款来自阿布鲁佐的静止红葡萄酒,由范蒂尼酒庄 Fantini 酿造。混酿:玛尔维萨黑 Malvasia Nera 、蒙特普尔恰诺 Montepulciano 、黑苦 Negro Amaro 、普里米蒂沃 Primitivo 、桑娇维塞 Sangiovese 。0.75升装。这款酒是为庆祝该限量版酒款的第二十个年份而推出的,旨在致敬范蒂尼酒庄的热情与经验。葡萄经压榨和去梗后进行浸渍和发酵,发酵过程持续25天。苹果酸-乳酸发酵在新橡木桶中进行,其中60%为美国橡木桶,其余为法国橡木桶。葡萄酒在由首席酿酒师菲利波·巴卡拉罗 Filippo Baccalaro 亲自挑选的、产自波尔多塞甘·莫罗 Seguin Moreau 制桶厂的特选橡木桶中陈酿12个月。这款酒风味浓郁持久,带有樱桃和黑醋栗的香气,以及香草、肉桂、丁香、可可、甘草和矿物质的气息。酒体呈深邃的石榴红色。结构极佳,酒精度和清新度平衡良好,单宁如天鹅绒般柔滑,余味悠长,回味无穷。

奖项

  • 2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

酒香浓郁持久,带有樱桃和黑加仑、香草、肉桂、丁香、可可、甘草和矿物质的气息。

Colore

颜色

非常深的石榴红色。

Gusto

味道

酒体结构良好,酒精度和新鲜度之间平衡良好,单宁如天鹅绒般柔顺,口感持久,余味悠长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Fantini
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1994
  • 酿酒师: Dennis Verdecchia, Francesco De Santis
  • 生产的瓶子: 10.000.000
  • 公顷: 16
方蒂尼酒庄位于罗塞托阿布鲁齐(Roseto degli Abruzzi),地处蒙泰普尔恰诺-阿布鲁佐法定产区(Montepulciano d'Abruzzo DOCG)的中心地带,这里的葡萄园从山上一直延伸到海边,阳光充足,气温适宜,是整个欧洲都羡慕的地方。 在这片美丽的土地上,我们与葡萄种植者一起制定了低环境影响的生产标准,因为我们知道,大自然会用珍稀品质的礼物来回报我们的爱和尊重,因为我们知道,这片土地上的果实生长得好,也会陈年得更好。 阅读更多

Baked lamb, Florentine style rib, fresh pasta with ragout. Excellent also with grilled meat, eggplant caponata, cold cuts and sausages, seasoned cheese.

肉类
奶酪
陈年奶酪
羊肉
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类
素食

名称 Fantini Collection Limited Release 20 Edizione
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 VdT
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 Malvasia Nera, Montepulciano, Negro Amaro, Primitivo, Sangiovese
国家 Italy
产地 阿布鲁佐
供应商 Fantini
产地 科洛内拉,奥托纳,萨瓦,圣曼扎诺
气候 海拔:海拔 300 米
酿酒工艺 葡萄在浸渍和发酵前进行压榨和去梗,浸渍和发酵持续 25 天。苹乳发酵在新橡木桶中进行,其中 60% 为美国橡木桶,其余为法国橡木桶。
陈酿 这款酒在我们的首席酿酒师菲利波-巴卡拉罗(Filippo Baccalaro)直接在波尔多的塞金-莫罗(Seguin Moreau)橡木桶中精选的橡木桶中成熟 12 个月。