描述
这款来自阿布鲁佐的静止红葡萄酒,由范蒂尼酒庄 Fantini 酿造。混酿:玛尔维萨黑 Malvasia Nera 、蒙特普尔恰诺 Montepulciano 、黑苦 Negro Amaro 、普里米蒂沃 Primitivo 、桑娇维塞 Sangiovese 。0.75升装。这款酒是为庆祝该限量版酒款的第二十个年份而推出的,旨在致敬范蒂尼酒庄的热情与经验。葡萄经压榨和去梗后进行浸渍和发酵,发酵过程持续25天。苹果酸-乳酸发酵在新橡木桶中进行,其中60%为美国橡木桶,其余为法国橡木桶。葡萄酒在由首席酿酒师菲利波·巴卡拉罗 Filippo Baccalaro 亲自挑选的、产自波尔多塞甘·莫罗 Seguin Moreau 制桶厂的特选橡木桶中陈酿12个月。这款酒风味浓郁持久,带有樱桃和黑醋栗的香气,以及香草、肉桂、丁香、可可、甘草和矿物质的气息。酒体呈深邃的石榴红色。结构极佳,酒精度和清新度平衡良好,单宁如天鹅绒般柔滑,余味悠长,回味无穷。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1994
- 酿酒师: Dennis Verdecchia, Francesco De Santis
- 生产的瓶子: 10.000.000
- 公顷: 16
| 名称 | Fantini Collection Limited Release 20 Edizione |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Malvasia Nera, Montepulciano, Negro Amaro, Primitivo, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布鲁佐 |
| 供应商 | Fantini |
| 产地 | 科洛内拉,奥托纳,萨瓦,圣曼扎诺 |
| 气候 | 海拔:海拔 300 米 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在浸渍和发酵前进行压榨和去梗,浸渍和发酵持续 25 天。苹乳发酵在新橡木桶中进行,其中 60% 为美国橡木桶,其余为法国橡木桶。 |
| 陈酿 | 这款酒在我们的首席酿酒师菲利波-巴卡拉罗(Filippo Baccalaro)直接在波尔多的塞金-莫罗(Seguin Moreau)橡木桶中精选的橡木桶中成熟 12 个月。 |

