Bourgogne Blanc 2024

葡萄酒类型

范妮·萨博（Fanny Sabre）的勃艮第白葡萄酒（Bourgogne Blanc）是一款产自勃艮第原产地名称保护区的静止白葡萄酒，优雅地展现了霞多丽（Chardonnay）的品种特性。它呈现出明亮的稻草黄色调，香气轮廓丰富，带有精致的花香和清晰的水果气息。口感清新，结构良好，带来充满活力且和谐的品鉴体验。凭借 5 到 10 年的陈年潜力，它能随着时间的推移展现出卓越的演变。它是瘦肉鱼类、禽肉和奶酪的理想搭配，建议在 10-12 °C 的温度下饮用。

产自哪里

这款酒产自法国勃艮第的核心地带，是勃艮第白葡萄酒产区的真实表达。它的特性充分体现了酿酒师范妮·萨博（Fanny Sabre）的奉献精神，她从 20 岁起就开始掌管家族酒庄。产区赋予了产品鲜明的地域印记，促进了充满活力的口感发展，并与当地的酿酒身份完全契合。其结果是一款能够忠实诠释勃艮第精髓的白葡萄酒。

酿造工艺

酿造过程旨在以最纯粹的方式展现霞多丽，从采收那一刻起就保留了水果天然的活力。酒窖中的工艺选择保护了原生花香和果香的完整性，确保了纯净且令人愉悦的香气轮廓。这种细致的技术管理保证了坚实的口感结构，赋予葡萄酒必要的平衡感，以胜任多种美食搭配。这款酒无需醒酒，即可直接饮用。