跳至产品信息
1 / 2

Falkenstein (Franz Pratzner)

Pinot Bianco Weissburgunder 2022

白葡萄酒 醇

跳至产品信息
1 / 2
常规价格 HKD191.00
常规价格 HKD191.00 促销价
促销 售罄

其他年份:

2018

多件购买:一键将多瓶商品添加到购物车

$573.00

3瓶

立即可用 立即下单,20天内送达 仅剩下 4 件商品
品名 DOC Alto Adige Valle Venosta Pinot Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Bianco
陈酿 在大金合欢木桶中 10 个月,然后在瓶中 12 个月。
其他年份: 2018
查看完整详细信息

描述

阿尔托阿迪杰DOC静止白葡萄酒,酒精度13%,由Falkenstein酒庄 Franz Pratzner 酿造,2022年份。100%白皮诺 Pinot Bianco 葡萄酿制。在大型金合欢木桶中进行温控发酵,并在大型金合欢木桶中陈酿10个月,之后瓶中继续陈酿12个月。散发着白肉水果、花香、柑橘和咸味的香气。口感平衡而丰富,并带有令人着迷的矿物质风味。这是一款个性鲜明、极具表现力的葡萄酒。

奖项

  • 2022

    91

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

1 / 1

详情

Profumo

香水

散发着白果、花朵、柑橘和咸水的芳香。

Colore

颜色

浓郁的稻草黄色。

Gusto

味道

口感平衡、丰富、调味,带有耐人寻味的矿物质味。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

3 - 5年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Falkenstein (Franz Pratzner)
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1995
  • 酿酒师: Magdalena e Franz Pratzner
  • 生产的瓶子: 90.000
  • 公顷: 12
20 岁时,弗朗茨将他的第一瓶葡萄酒放入酒窖。这次迷人的经历给他留下了深刻印象,并点燃了他内心的火焰:成为一名酿酒师的愿望变得不可抗拒。 这个梦想的实现并非偶然:事实上,过去家族酒馆曾在这里压榨 Schiava。早在 12 世纪的一份文献中就提到了法尔肯施泰因的葡萄种植区和葡萄园,而普拉茨纳家族至今已有两百多年的历史。 精湛的工艺和对细节的热爱。这些词对 Pratzner 家族来说意义非凡。酿酒过程始终以手工操作为主,机器只是辅助工具。自 2003 年起,所有葡萄酒都在新酒窖中酿造。白葡萄酒在岩石酒窖中的大型金合欢木桶中成熟,葡萄酒反映了葡萄种植者以及对待葡萄树的热情和理念。在法尔肯斯坦酒庄,我们希望继续以自然和环保的方式进行生产。我们始终坚持代代相传的座右铭:与自然亲密接触,欣赏自然,但绝不低估自然。 阅读更多

Pair with light appetizers, fish dishes or white meats. Recommend also as an aperitif.

小吃
第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽

名称 Falkenstein Pinot Bianco Weissburgunder 2022
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Bianco
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Falkenstein (Franz Pratzner)
产地 纳图诺(BZ)
酿酒工艺 在大型金合欢木桶中恒温发酵。
陈酿 在大金合欢木桶中 10 个月,然后在瓶中 12 个月。
总酸度 6.2 gr/L
残糖 1.0 gr/L